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婚宴一桌10人大約點多少菜 婚宴菜單大全

2023年11月15日

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關於婚宴酒席的設置和籌辦,對於很多新人朋友們來說,想必此時此刻大家都非常想要知道籌辦一場婚宴儀式需要考慮和注意哪些方面,比如說我們整桌婚宴酒席一般會設置怎樣的婚宴菜品,安排怎樣的酒水品牌呢?整體花費的價格包括所要制定的菜品數量都會成為我們前期最想要關注的一項內容,大家知道有著怎樣的推薦嗎?一起來隨小編詳細了解一下吧!
一、婚宴一桌10人大約點多少菜
1、做好預算
婚宴費用是整個婚禮最大的一筆支出,因此新人在預訂婚宴之前要做好預算。然後根據賓客的多少來選擇酒店檔次以及菜品,以免超支。
2、菜品數目要為雙數
一般情況下辦喜事聽菜肴是要為雙數的,有好事成雙的意思。10人桌酒席屬於標準桌,菜量一般在16-20個菜,分為8冷8熱、8冷10熱、8冷12熱幾種。  
3、優選招牌菜
婚宴不僅要讓賓客吃好,也要顯得有檔次,體面。因此新人在點菜的時候,需要點一道或兩道能夠撐門面的菜,而且要高級,例如龍蝦、鮑魚等,這樣可以讓整桌的菜都顯得比較有檔次。
4、兼顧大眾口味
由於賓客眾多,每個人的口味都不一樣,建議新人在選擇菜品的時候,以大眾口味為主。例如南方人比較喜歡吃辣,可以選擇川味,如果是北方人不喜歡吃辣,就可以選擇粵菜,最好是綜合一些,這樣什麼類型的來賓都可以滿足。
5、注意菜量
除了要注意菜品的口味、數量等,最重要的就是要保證婚宴菜品的量。結過婚的朋友都知道,很多酒店的婚宴菜,中看不中吃,菜量比較小,可能會導致很多賓客吃不飽。因此在選擇婚宴菜品的時候,不需要多麼的名貴,但要份量稍多,口感適合。千萬不能出現賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。
6、選擇吉祥菜名
畢竟結婚是一件大喜事,多以在預訂菜肴的時候最好能挑一點命名比較吉祥的菜肴,討個吉利。比如喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)、鴻運當頭(大紅乳豬拼盤)、濃情蜜意(魚香焗龍蝦)、金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)、大展宏圖(雪蛤燴魚翅)、金玉滿船(蚝皇扒鮑貝)、年年有餘(豉油膽蒸老虎斑)等等。
二、婚宴菜單大全
喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)
鴻運當頭(大紅乳豬拼盤)
濃情蜜意(魚香焗龍蝦)
金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)
大展宏圖(雪蛤燴魚翅)
金玉滿船(蚝皇扒鮑貝)
年年有餘(豉油膽蒸老虎斑)
喜氣洋洋(大漠風沙雞)
花好月圓(花菇扒時蔬)
幸福美滿(粵式香炒飯)
永結連理(美點雙輝)
百年好合(蓮子百合紅豆沙)
萬紫千紅(時令生果盤)
棗圓仁子羹(早生貴子樂)
蘆蒿香乾(如意吉祥)
上湯時蔬(良辰美景)
美點雙輝映(花好月圓)
合歡水果盤(萬紫千紅)
三、婚宴菜品價格表
1、¥3299元/桌婚宴菜單:濃湯粗糧煮遼參.位上、象拔蚌刺身拼、招牌牛脊骨、上湯海鮮碧綠蔬、麻辣豆筋、鮑汁花菇燜鵝掌、鮮椒拌仔兔、爽口黑木耳、美點雙輝+精美水果拼、上湯焗澳洲花龍、蒜蓉粉絲蒸扇貝、名廚醬鳳爪、夫妻肺片、滋補燉乳鴿、俄羅斯麵包蟹蒸蛋、泡椒聖子王、招牌神仙雞、清蒸石斑魚、巧手拌菜心、腊味糍粑。
2、¥2999元/桌婚宴菜單:如沐春風、百事大吉、繁花似錦、喜氣漣漣、龍躍鳳鳴、紫氣東來、五穀豐登、祥雲瑞彩、吉日良辰、風調雨順、知音百年、蒸蒸日上、絲蘿春秋、百首成約、春華秋實、月圓花好、琴瑟和鳴、十全十美、福祿之喜。
3、¥2888元/桌婚宴菜單:黃金蝦仁炒飯、蓮子百合紅豆沙、碧綠芙蓉龍蝦仔(2隻)、美點雙輝(紫薯慕斯蛋糕.蛋煎糍粑)、牛肝菌響螺水鴨湯、秘制燒汁炒澳帶、香辣跳跳蛙、逸林六錦碟、掛爐稻香雞、椒麻仔兔、家常海參片、上湯時蔬、精美水果拼盤、雙椒牛仔骨、黑椒小瓜炒爽肉、古法蒸多寶魚。
通過小編今天的介紹,想必大家對於婚宴酒席的相關籌辦包括各項流程和環節的具體設置也都有了大概的了解,我們也能夠提前根據自身的經費預算去進行相應婚宴菜單設計的選擇和數量的考慮,包括一桌婚宴具體坐多少人,都可以根據我們選擇的婚宴酒店的不同規模去進行決定,希望今天的介紹可以幫助到大家哦!

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