兩款花饃怎麼做

南瓜花饃和花朵花饃的做法。

兩款花饃的用料

自發麵粉 300克	蛋黃 4個
西紅柿醬 1勺

兩款花饃的做法

步驟1
1、南瓜花饃：蛋黃加自發粉和了一個黃色麵糰，搓了4根面棒。
步驟2
4根面棒對齊。
步驟3
兩頭筷子壓住。
步驟4
兩頭筷子壓住面棒兩邊往中間靠攏。
步驟5
面棒中間壓一下。
步驟6
兩邊面頭藏南瓜下面，整理成像南瓜，用西紅柿和自發麵粉和的紅色麵糰壓1朵小花放南瓜上面。
步驟7
2、花朵花饃
步驟8
搓3根面棒。
步驟9
面棒兩頭用梳子壓上花紋，筷子向中間靠攏。
步驟10
抓住兩頭花紋邊向中間捏住。
步驟11
整理好的花瓣排列整齊。
步驟12
筷子在花瓣中間壓到一起，中間擺一朵模具壓好的紅花，見第7步。

兩款花饃的烹飪技巧

我家小學生不愛吃雞蛋，麵糰里有蛋黃和香油和不光滑（烤箱預熱五分鐘，上、下調165度，時間30分鐘，烤出的花饃香酥脆很好吃）如果用南瓜泥和麵糰蒸上花饃更漂亮。