這個麵條就一點包菜賊好吃
步驟1
自來水➕鹽➕花椒,煮開轉小火5分鐘關火,放涼
步驟2
包菜切成塊洗乾淨控干水份,用碗壓一下,是為了加入水不會浮起來,倒入涼好的花椒鹽水,腌3天就可以吃,時間長點更好吃
腌包菜的用料
包菜 1個 | 鹽 120克 |
水 1500克 | 花椒 30粒 |
腌包菜的做法
步驟1
自來水➕鹽➕花椒,煮開轉小火5分鐘關火,放涼
步驟2
包菜切成塊洗乾淨控干水份,用碗壓一下,是為了加入水不會浮起來,倒入涼好的花椒鹽水,腌3天就可以吃,時間長點更好吃
腌包菜的烹飪技巧
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