加點胡蘿蔔絲更好。
步驟1
沒有紅薯粉絲，就用了空口粉絲，涼水泡軟後，加老抽抓勻。
步驟2
寬心才切絲。
步驟3
油鍋爆香生薑片和蒜片。
步驟4
倒入寬心菜，翻炒到軟。
步驟5
倒入粉絲和小米辣，加入生抽和蚝油翻炒，我是鍋鏟加筷子一起上手。再加點水，加點鹽，翻炒到熟。
捲心菜炒粉絲的用料
| 捲心菜 半個 | 粉絲 1把 |
| 小米辣 1個 | 蒜 1瓣 |
| 生抽 2湯匙 | 老抽 1茶匙 |
| 蚝油 1湯匙 | 鹽 少許 |
| 生薑 2片 |
捲心菜炒粉絲的做法
步驟1
沒有紅薯粉絲，就用了空口粉絲，涼水泡軟後，加老抽抓勻。
步驟2
寬心才切絲。
步驟3
油鍋爆香生薑片和蒜片。
步驟4
倒入寬心菜，翻炒到軟。
步驟5
倒入粉絲和小米辣，加入生抽和蚝油翻炒，我是鍋鏟加筷子一起上手。再加點水，加點鹽，翻炒到熟。
捲心菜炒粉絲的烹飪技巧
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