無需廚藝就能好吃入味還不會油膩的芋頭蒸排骨你一定要學會兒
步驟1
配料:排骨 芋頭 豆豉 大蔥 薑片 料酒 澱粉 鹽 蜂蜜 千島源山茶油1.依據個人食量準備好圖中所有食材
步驟2
2 把清洗好的排骨 薑片 大蔥一起放入盆里 然後加入大概兩勺料酒
步驟3
3 抓拌均勻然後腌制大概30分鐘
步驟4
4 腌制好的排骨挑出大蔥和薑片 然後加入一勺鹽調味
步驟5
5 倒入豆豉和適量澱粉
步驟6
6 加入兩勺山茶油來鎖住食材的鮮味
步驟7
7 加入一勺蜂蜜調味
步驟8
8 下手抓拌均勻
步驟9
9 籠屜里放入芋頭打底
步驟10
10 放入拌好的排骨 上火蒸30分鐘就可以出鍋了
步驟11
成品展示
步驟12
千島源山茶油 清淡本味 用它來做飯更能保留食材原有味道 清爽不油膩~
步驟13
快學起來吧
芋頭蒸排骨的用料
配料見圖1 附圖 |
芋頭蒸排骨的做法
步驟1
配料:排骨 芋頭 豆豉 大蔥 薑片 料酒 澱粉 鹽 蜂蜜 千島源山茶油1.依據個人食量準備好圖中所有食材
步驟2
2 把清洗好的排骨 薑片 大蔥一起放入盆里 然後加入大概兩勺料酒
步驟3
3 抓拌均勻然後腌制大概30分鐘
步驟4
4 腌制好的排骨挑出大蔥和薑片 然後加入一勺鹽調味
步驟5
5 倒入豆豉和適量澱粉
步驟6
6 加入兩勺山茶油來鎖住食材的鮮味
步驟7
7 加入一勺蜂蜜調味
步驟8
8 下手抓拌均勻
步驟9
9 籠屜里放入芋頭打底
步驟10
10 放入拌好的排骨 上火蒸30分鐘就可以出鍋了
步驟11
成品展示
步驟12
千島源山茶油 清淡本味 用它來做飯更能保留食材原有味道 清爽不油膩~
步驟13
快學起來吧
芋頭蒸排骨的烹飪技巧
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