桃樹的芽具有早熟性，生長發育較快，在正常情況下，一年內可抽生2～3次以至4次新梢，總枝葉量多，總生長量大。定植後1～2年，便可開始結果，3～5年生時，樹冠便基本形成，6～8年生時便可進入盛果期，20年以後，便陸續進入衰老期，但管理好的桃園，50年生以上，仍有較高產量。
根據桃樹生長結果的特點，桃樹的一生，可分為：幼樹期、初果期、盛果期和衰老期等4個不同的年齡時期。
（1）幼樹期幼齡桃樹生長旺盛，頂端優勢明顯，徒長枝多，新梢也易分生較多的副梢，因而樹冠擴展很快，但也容易出現從屬不明、枝條生長紊亂和長勢不勻等現象。此期整形修剪的主要任務是：迅速擴大樹冠，培養好骨幹枝和結果枝，爭取早結果，並為以後的長期豐產打好基礎。修剪中應注意輕剪緩放，擴大樹冠，冬、夏修剪結合，促其在較低部位抽生結果枝，以便加快成形和提早結果。
（2）初果期幼樹期以後2～3年，便可進入初果期。此期的長勢仍然很旺，樹冠繼續擴大，結果枝逐年增多，產量也逐步提高。
此期的整形修剪工作，是在幼樹整形的基礎上，繼續調整各級枝的從屬關係，對強壯新梢及時摘心，促生分枝，培養各種類型的結果枝組，提高早期產量。
（3）盛果期盛果期的年限，一般是從6～7年生開始至20年生左右。桃樹進入盛果期後，樹冠擴大緩慢，新梢長勢減弱，各類枝組齊備，樹形基本完成，各級延長枝多數已成為具有飽滿花芽的強壯果枝；中、短果枝所占比例較高，主要結果部位轉向大、中型枝組，產量逐年上升。隨著產量的增加，主枝的開張角度逐漸增大，有些骨幹枝上的小枝組逐漸衰亡，內膛開始出現光禿現象。
這一時期修剪的主要任務是：維持健壯樹勢，調節主、側枝長勢均衡；注意選留和培養更新枝並選留主枝基部分枝，保持樹冠內有較多的結果部位；各級骨幹枝的延長枝適當重剪，儘量延綴結果部位外移的速度；樹冠外圍過密枝條可適當疏除，保持良好的通風透光條件，延長結果年限，提高經濟效益。
（4）衰老期桃樹一般至20年生左右，即進入衰老期，此期的枝梢長勢衰退，新梢年生長量不足30厘米，中、小枝組開始衰亡，大枝組衰弱，樹冠內出現不同程度的光禿，主枝先端也開始乾枯，全樹總生長量減小，產量開始下降，果個也明顯變小。
這一時期修剪的主要任務是：更新復壯長勢較弱的骨幹枝，促生健壯新梢和結果枝；促生、選留、培養著生位置適宜的徒長枝，用於更新衰老骨幹枝；同時注意更新復壯樹冠內膛的結果枝組，延緩衰老年限，維持經濟產量，待失去經濟價值時，及時進行全園更新。
根據桃樹生長結果的特點，桃樹的一生，可分為：幼樹期、初果期、盛果期和衰老期等4個不同的年齡時期。
（1）幼樹期幼齡桃樹生長旺盛，頂端優勢明顯，徒長枝多，新梢也易分生較多的副梢，因而樹冠擴展很快，但也容易出現從屬不明、枝條生長紊亂和長勢不勻等現象。此期整形修剪的主要任務是：迅速擴大樹冠，培養好骨幹枝和結果枝，爭取早結果，並為以後的長期豐產打好基礎。修剪中應注意輕剪緩放，擴大樹冠，冬、夏修剪結合，促其在較低部位抽生結果枝，以便加快成形和提早結果。
（2）初果期幼樹期以後2～3年，便可進入初果期。此期的長勢仍然很旺，樹冠繼續擴大，結果枝逐年增多，產量也逐步提高。
此期的整形修剪工作，是在幼樹整形的基礎上，繼續調整各級枝的從屬關係，對強壯新梢及時摘心，促生分枝，培養各種類型的結果枝組，提高早期產量。
（3）盛果期盛果期的年限，一般是從6～7年生開始至20年生左右。桃樹進入盛果期後，樹冠擴大緩慢，新梢長勢減弱，各類枝組齊備，樹形基本完成，各級延長枝多數已成為具有飽滿花芽的強壯果枝；中、短果枝所占比例較高，主要結果部位轉向大、中型枝組，產量逐年上升。隨著產量的增加，主枝的開張角度逐漸增大，有些骨幹枝上的小枝組逐漸衰亡，內膛開始出現光禿現象。
這一時期修剪的主要任務是：維持健壯樹勢，調節主、側枝長勢均衡；注意選留和培養更新枝並選留主枝基部分枝，保持樹冠內有較多的結果部位；各級骨幹枝的延長枝適當重剪，儘量延綴結果部位外移的速度；樹冠外圍過密枝條可適當疏除，保持良好的通風透光條件，延長結果年限，提高經濟效益。
（4）衰老期桃樹一般至20年生左右，即進入衰老期，此期的枝梢長勢衰退，新梢年生長量不足30厘米，中、小枝組開始衰亡，大枝組衰弱，樹冠內出現不同程度的光禿，主枝先端也開始乾枯，全樹總生長量減小，產量開始下降，果個也明顯變小。
這一時期修剪的主要任務是：更新復壯長勢較弱的骨幹枝，促生健壯新梢和結果枝；促生、選留、培養著生位置適宜的徒長枝，用於更新衰老骨幹枝；同時注意更新復壯樹冠內膛的結果枝組，延緩衰老年限，維持經濟產量，待失去經濟價值時，及時進行全園更新。
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