嬰兒車翻糖蛋糕的做法

主料
海綿蛋糕1個	翻糖適量

嬰兒車翻糖蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
海綿蛋糕	克	644千卡	297千卡	7.3克	2.7克
翻糖	克	1142千卡	366千卡	2.2克	9.3克
總量	529克	嬰兒車翻糖蛋糕熱量/卡路里1786千卡
熱量1786千卡，相當于越野摩托446分鐘消耗的熱量...240

嬰兒車翻糖蛋糕的做法，共12個步驟

1/12. 用一塊翻糖,揉成粉色,然後捏成一個元寶型
2/12. 反過來用來做嬰兒車的主體.
3/12. 白色翻糖取5小塊,搓成長條狀,疊起來
4/12. 糖膏之間用細的毛筆,刷上水,粘在一起.
5/12. 裁一個長條的翻糖,用細杆擀出飛邊
6/12. 娃娃車邊邊刷上一條水,把飛邊貼上.
7/12. 取兩小塊翻糖,搓成細條條狀.擰在一起
8/12. 把手這裡,我忘記拍了,用24號的鐵絲,串上一條翻糖膏,然後彎成把手的狀態.
兩頭鐵絲要留一截,然後插在娃娃車上.
9/12. 擀一片白色翻糖,用小圓型切出來4個輪子.
我是用唇膏蓋壓的,用花嘴倒過來也行.
用輪刀壓出車輪的感覺.粘在娃娃車四角.
10/12. 粉色和深粉色擀好,切成五角星.在表面刷上水
11/12. 中間壓一根28號的鐵絲,兩片星星粘起來晾乾.
12/12. 海綿蛋糕蓋好糖皮,切好的心型裝飾貼在上面,再擺上娃娃車和奶瓶,插上星星即可.

小竅門

奶瓶我沒拍,就是做一個小圓柱型,再捏一個奶嘴型,刷點點水粘在一起.然後用粉色捻成一個粗條,圍在奶瓶上,用切刀壓出刻度.
寫字的牌牌也是用模具切出來的