這個麵糰的方子來自愛和自由老師，我用了一半的量加了點燕麥來做了兩個熊寶寶，烤好後發現一個較萌一個偏呆，哈~~~主要拿來玩玩的，快六一了，如果做給家裡的孩子，應該也會受歡迎吧！
1/14. 材料用後油法揉至能拉出較薄不易破的膜。（我用的方子一半的量）
2/14. 放入麵包機上蓋濕布開始一發。
3/14. 發酵至2倍左右，按一個指印基本不回縮不塌陷。
4/14. 取出分成兩等份，取其中的一份分成如圖8個小麵糰（大致的參考的重量為3克兩個；5克兩個，8克兩個，50克一個，35克一個）具體量可自己再調整。
5/14. 如圖把它組合成一個小熊的胚，連接處的頭上可稍搓長按扁，沾點水連接。
6/14. 用烤箱發酵檔加一盤熱水二發。
7/14. 二發至1.5倍大，開始預熱烤箱。
8/14. 在表面刷一層蛋白，粘上一層燕麥。
9/14. 烤箱中層180度18分鐘左右。
10/14. 取出晾涼後用巧克力點上眼睛鼻子。
11/14. 成品
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品
| 主料 | ||
| 高粉200克 | 低粉50克 | 即發乾酵母2.5克 |
| 蛋液20克 | 牛奶140克 | 黃油20克 |
| 燕麥適量 | ||
| 輔料 | ||
| 細砂糖25克 | 鹽3/4小匙 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麥 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 總量 | 480克 | 熊寶寶麵包熱量/卡路里1408千卡 | |||
| 熱量1408千卡，相當於搖擺舞313分鐘消耗的熱量...270 | |||||
熊寶寶麵包的做法，共14個步驟
1/14. 材料用後油法揉至能拉出較薄不易破的膜。（我用的方子一半的量）
2/14. 放入麵包機上蓋濕布開始一發。
3/14. 發酵至2倍左右，按一個指印基本不回縮不塌陷。
4/14. 取出分成兩等份，取其中的一份分成如圖8個小麵糰（大致的參考的重量為3克兩個；5克兩個，8克兩個，50克一個，35克一個）具體量可自己再調整。
5/14. 如圖把它組合成一個小熊的胚，連接處的頭上可稍搓長按扁，沾點水連接。
6/14. 用烤箱發酵檔加一盤熱水二發。
7/14. 二發至1.5倍大，開始預熱烤箱。
8/14. 在表面刷一層蛋白，粘上一層燕麥。
9/14. 烤箱中層180度18分鐘左右。
10/14. 取出晾涼後用巧克力點上眼睛鼻子。
11/14. 成品
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品