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五葉花米糕的做法

2023年10月16日

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喜歡美麗漂亮的五葉花,願美麗的五葉花給大家帶來好心情哦!看著這些美麗的花,很喜歡,就要過足癮啊,呵呵
主料
粘米粉60克澄粉40克
輔料
糯米粉70克白糖25克水170克
五葉花米糕熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
粘米粉220千卡366千卡5.7克1.4克
澄粉125千卡312千卡11克1.3克
總量100克五葉花米糕熱量/卡路里345千卡
熱量345千卡,相當於混凝土工作49分鐘消耗的熱量...420

五葉花米糕的做法,共7個步驟


1/7. 米糕一個,做法見前面
2/7. 表面裝飾小花,所有材料攪拌均勻無粉粒,成稀糊狀,靜置30分鐘,30分鐘後,將粉漿置開水鍋上大火蒸20分鐘至熟,將麵糊使勁攪拌到順滑,粉色加了火龍果皮,綠色加的抹茶粉,黃色加的南瓜泥
3/7. 將粉色麵糰擀薄,用五葉花模具壓出,
4/7. 用筷子或者翻糖工具把葉片邊緣壓薄
5/7. 取黃色的做出花芯
6/7. 逐一做好
7/7. 做好的花擺在米糕上面,白色的和粉色的做法一樣,綠色的用模具壓出葉子,做的花朵隨意的擺放,

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