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人教版生物高中必修一知識點總結大全

2023年10月28日

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高中生物必修一知識
第一節細胞膜——系統的邊界知識網絡
1、研究細胞膜的常用材料:人或哺乳動物成熟紅細胞
2、細胞膜主要成分:脂質和蛋白質,還有少量糖類
細胞膜成分特點:脂質中磷脂最豐富,功能越複雜的細胞膜,蛋白質種類和數量越多
3、細胞膜功能:
①將細胞與環境分隔開,保證細胞內部環境的相對穩定
②控制物質出入細胞
③進行細胞間信息交流
一、製備細胞膜的方法(實驗)
原理:滲透作用(將細胞放在清水中,水會進入細胞,細胞漲破,內容物流出,得到細胞膜)
選材:人或其它哺乳動物成熟紅細胞
原因:因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器
提純方法:差速離心法
細節:取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯繫:
細胞癌變過程中,細胞膜成分改變,產生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
三、細胞壁成分
植物:纖維素和果膠
原核生物:肽聚糖
作用:支持和保護
四、細胞膜特性:
結構特性:流動性
舉例:(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)
功能特性:選擇透過性
舉例:(腌製糖醋蒜,紅墨水測定種子發芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)
五、細胞膜其它功能:維持細胞內環境穩定、分泌、吸收、識別、免疫
第二節細胞器——系統內的分工合作
一、細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體:存在於綠色植物細胞,光合作用場所
線粒體:有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內質網:細胞內蛋白質合成和加工,脂質合成的場所
高爾基體:對蛋白質進行加工、分類、包裝
液泡:植物細胞特有,調節細胞內環境,維持細胞形態
溶酶體:分解衰老、損傷細胞器,吞噬並殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體:合成蛋白質的主要場所
中心體:與細胞有絲分裂有關
二、分泌蛋白的合成和運輸
核糖體內質網、高爾基體、細胞膜
(合成肽鏈)(加工成蛋白質)(進一步加工)(囊泡與細胞膜融合,蛋白質釋放)
生物高中必修一知識
第一節 降低化學反應活化能的酶
一、相關概念:
1、新陳代謝:是活細胞中全部化學反應的總稱,是生物與非生物最根本的區別,是生物體進行一切生命活動的基礎。
2、細胞代謝:細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。
3、酶:是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能:降低化學反應活化能,提高化學反應速率)的一類有機物。
4、活化能:分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
二、酶的發現:
1、1783年,義大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明:胃具有化學性消化的作用;
2、1836年,德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;
3、1926年,美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質;
4、20世紀80年代,美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質:
大多數酶的化學本質是蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數是RNA。
四、酶的特性:
1、高效性:催化效率比無機催化劑高許多;
2、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應;
3、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。
溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。
第二節 細胞的能量「通貨」——ATP
一、ATP的結構簡式:
ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結構簡式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團,~代表高能磷酸鍵,-代表普通化學鍵。
注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質不穩定,在水解時,由於高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。
二、ATP與ADP的轉化
第三節ATP的主要來源——細胞呼吸
一、相關概念:
1、呼吸作用(也叫細胞呼吸):指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產物,釋放出能量並生成ATP的過程。
根據是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸。
2、有氧呼吸:指細胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。
3、無氧呼吸:一般是指細胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。
4、發酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應式:
C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量
三、無氧呼吸的總反應式:
C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量

C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量
四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進行)
五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較
六、影響呼吸速率的外界因素:
1、溫度:溫度通過影響細胞內與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。
溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度範圍內,溫度越低,細胞呼吸越弱;溫度越高,細胞呼吸越強。
2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;
氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。
3、水分:一般來說,細胞水分充足,呼吸作用將增強.但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進行無氧呼吸,產生過多酒精,可使根部細胞壞死。
4、CO2:環境CO2濃度提高,將抑制細胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產上的應用:
1、作物栽培時,要有適當措施保證根的正常呼吸,如疏鬆土壤等。
2、糧油種子貯藏時,要風乾、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機物消耗。
3、水果、蔬菜保鮮時,要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。
高中生物必修一知識
有機化合物:
蛋白質
蛋白質的基本組成單位是胺基酸,生物體中組成蛋白質的胺基酸大約有20種,在結構上都符合結構通式。胺基酸分子間以肽鍵的方式互相結合。由兩個胺基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽,由多個胺基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽,其通常呈鏈狀結構,稱為肽鏈。一個蛋白質分子可能含有一條或幾條肽鏈,通過盤曲﹑摺疊形成複雜(特定)的空間結構。蛋白質分子結構具有多樣性的特點,其原因是:構成蛋白質的胺基酸種類不同、數目成百上千、胺基酸排列順序千變萬化、多肽鏈形成的空間結構千差萬別。由於結構的多樣性,蛋白質在功能上也具有多樣性的特點,其功能主要如下:(1)結構蛋白,如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞,如胰島素(3)免疫功能,如抗體;(4)大多數酶是蛋白質如胃蛋白酶(5)細胞識別,如細胞膜上的糖蛋白。總而言之,一切生命活動都離不開蛋白質,蛋白質是生命活動的主要承擔者。
脫水縮合:一個胺基酸分子的氨基(-NH2)與另一個胺基酸分子的羧基(-COOH)相連接,同時失去一分子水。
有關計算:
①肽鍵數=脫去水分子數=胺基酸數目-肽鏈數
②至少含有的羧基(-COOH)或氨基數(-NH2)=肽鏈數
核酸
核酸是遺傳信息的載體,是一切生物的遺傳物質,對於生物體的遺傳和變異、蛋白質的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類,基本組成單位是核苷酸,由一分子含氮鹼基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的鹼基有5種,五碳糖有2種,核苷酸有8種。
脫氧核糖核酸簡稱DNA,主要存在於細胞核中,細胞質中的線粒體和葉綠體也是它的載體。
核糖核酸簡稱RNA,主要存在於細胞質中。對於有細胞結構(同時含DNA和RNA)的生物,其遺傳物質就是DNA;沒有細胞結構的病毒,有的遺傳物質是DNA如:噬菌體等;有的遺傳物質是RNA如:煙草花葉病毒、HIV等
細胞中的糖類和脂質
糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細胞的主要能源物質。
糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖,常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖,其中葡萄糖是細胞的重要能源物質,核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質,它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖,乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原是動物糖,澱粉和纖維素是植物糖,糖原和澱粉是細胞中重要的儲能物質。
脂質主要是由CHO3種化學元素組成,有些還含有P(如磷脂)。脂質包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內的儲能物質。除此以外,脂肪還有保溫、緩衝、減壓的作用;磷脂是構成包括細胞膜在內的膜物質重要成分;固醇類物質主要包括膽固醇、性激素、維生素D等,這些物質對於生物體維持正常的生命活動,起著重要的調節作用。
多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子,組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)﹑胺基酸和核苷酸,這些基本單位稱為單體,這些生物大分子就稱為單體的多聚體,每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。
高中生物必修一知識大全
第一節從生物圈到細胞
1病毒沒有細胞結構,但必須依賴(活細胞)才能生存。
2生命活動離不開細胞,細胞是生物體結構和功能的(基本單位)。
3生命系統的結構層次:(細胞)、(組織)、(器官)、(系統)、(個體)、(種群)(群落)、(生態系統)、(生物圈)。
4血液屬於(組織)層次,皮膚屬於(器官)層次。
5植物沒有(系統)層次,單細胞生物既可化做(個體)層次,又可化做(細胞)層次。
6地球上最基本的生命系統是(細胞)。
7種群:在一定的區域內同種生物個體的總和。例:一個池塘中所有的鯉魚。
8群落:在一定的區域內所有生物的總和。例:一個池塘中所有的生物。(不是所有的魚)
9生態系統:生物群落和它生存的無機環境相互作用而形成的統一整體。
10以細胞代謝為基礎的生物與環境之間的物質和能量的交換;以細胞增殖、分化為基礎的生長與發育;以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異。
第二節細胞的多樣性和統一性
一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)
1、在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中央)
2、轉動(轉換器),換上高倍鏡。
3、調節(光圈)和(反光鏡),使視野亮度適宜。
4、調節(細准焦螺旋),使物象清晰。
二、顯微鏡使用常識
1、調亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。
2、高倍鏡:物象(大),視野(暗),看到細胞數目(少)。
低倍鏡:物象(小),視野(亮),看到的細胞數目(多)。
3、物鏡:(有)螺紋,鏡筒越(長),放大倍數越大。
目鏡:(無)螺紋,鏡筒越(短),放大倍數越大。
放大倍數越大、視野範圍越小、視野越暗、視野中細胞數目越少、每個細胞越大
放大倍數越小、視野範圍越大、視野越亮、視野中細胞數目越多、每個細胞越小
4、放大倍數=物鏡的放大倍數х目鏡的放大倍數
5、一行細胞的數目變化可根據視野範圍與放大倍數成反比
計算方法:個數×放大倍數的比例倒數=最後看到的細胞數
如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細胞,數目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那麼在視野中能看見多少個細胞?20×1/4=5
6、圓行視野範圍細胞的數量的變化可根據視野範圍與放大倍數的平方成反比計算
如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細胞數為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那麼在視野中我們還能看見多少個細胞?20×(1/2)2=5
三、原核生物與真核生物主要類群:
原核生物:藍藻,含有(葉綠素)和(藻藍素),可進行光合作用,屬自養型生物。細菌:(球菌,桿菌,螺旋菌,乳酸菌);放線菌:(鏈黴菌)支原體,衣原體,立克次氏體
真核生物:動物、植物、真菌:(青黴菌,酵母菌,蘑菇)等、
四、細胞學說
1、創立者:(施萊登,施旺)
2、細胞的發現者及命名者:英國科學家、羅伯特?虎克
3、內容要點:P10,共三點
4、揭示問題:揭示了(細胞統一性,和生物體結構的統一性)。
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