鮮蝦蘿蔔絲熱湯麵的做法

熱湯麵，再家常不過的一道麵食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麵的做法分享給大家。

操作方法

鮮蝦剪去蝦須，挑除蝦線清洗乾淨備用
蘿蔔清洗乾淨颳去外皮，用擦絲器擦成絲
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、薑片、蒜片，香菜擇洗乾淨切成小段
熱鍋加油把蔥、姜、蒜爆香，放入鮮蝦烹入料酒和白醋翻炒至變色
放入蘿蔔絲翻炒均勻，倒入適量的清水煮沸
煮沸後下入掛麵用筷子攪散防止粘連，加適量的鹽調味兒
煮至掛麵熟透關火，點幾滴香油攪拌均勻即可
盛入碗中撒香菜段，澆上湯汁開始享用吧！