青瓜沙拉粽 | 小學生早餐食譜

青瓜沙拉粽的用料

土豆 150克	雞蛋 1個
青瓜 1根	酸奶酪醬 適量
黑椒海鹽 少許

青瓜沙拉粽的做法

步驟1
土豆去皮切小塊，和雞蛋一起上鍋蒸10分鐘
步驟2
青瓜削薄片
步驟3
將蒸好的土豆、雞蛋一起圧成泥，拌上酸奶酪醬、黑椒海鹽攪拌均勻
步驟4
黃瓜薄片折成圖片形狀，包入土豆泥
步驟5
包好後，圈上粉絲或者繩子即可

青瓜沙拉粽的烹飪技巧