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國內不同產地煙葉的危害性指數分析

2023年10月29日

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郭磊 劉彥嶺
摘要:為研究國內不同產地煙葉在同一等級、同一年限的情況下對捲菸主流煙氣中7種有害成分釋放量的影響,分析國內9個省份17個產地的烤煙單料煙的樣品。結果表明,雲南楚雄、陝西咸陽、河南洛陽煙葉總體危害性明顯高於平均水平;雲南昭通、河南南陽煙葉總體危害性稍高於平均水平;黑龍江煙葉的氨釋放量幾乎是平均水平的2倍,BaP釋放量高於平均值40%以上,總體危害性指數明顯高於全國水平;福建三明、湖南張家界、雲南德宏煙葉總體危害性與平均值基本持平;四川涼山、河南三門峽、貴州遵義、甘肅隴南、福建南平煙葉總體危害性稍低於平均水平;湖南郴州、永州、雲南宣威煙葉總體危害性明顯低於平均水平。
關鍵詞:煙葉;危害性指數;產地
中圖分類號: TS411 文獻標誌碼:A doi:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.03.014
文章編號:1671-9646(2018)03a-0043-05
Abstract:In order to study the effects of different domestic tobacco leaves in the same grade and same year on the release of seven harmful components in cigarette smoke,17 tobacco samples selected from 9 provinces were analyzed. The results showed that the overall dangers of tobacco in Chuxiong,Xianyang and Luoyang were significantly higher than the average level. The overall dangers of tobacco leaves in Zhaotong and He'nan Nanyang were slightly higher than the average level. The tobacco leaves from Heilongjiang province were significantly higher than average level in hazard index,especially almost twice as high as the average in ammonia and higher than the average of more than 40% in BaP. The overall hazards were basically the same as the average value in the samples from Fujian Sanming,Hu'nan Zhangjiajie and Yunnan Dehong. The hazard index of samples from Sichuan Liangshan,He'nan Sanmenxia,Guizhou Zunyi,Gansu Longnan,Fujian Nanping were slightly lower than the average level,while the samples from Hu'nan Chenzhou,Yongzhou,Yunnan Xuanwei had the overall dangers significantly lower than the average level.
Key words:tobacco leaves;hazard index;origin
捲菸在燃燒過程中釋放出有超過6 000種的化學物質,其中包括大部分的致香成分和少量的有害成分。1998年,加拿大政府通過立法要求捲菸生產商定期檢測捲菸主流煙氣中46種有害成分的含量,並將結果公之於眾,這是一個修正的hoffmann名單。2006年1月8日《煙草控制框架公約》在我國正式生效,煙草行業面臨「吸煙與健康問題」的壓力進一步加強。相關研究確定了表征捲菸危害性的7個定性有害成分指標,即CO,HCN,NNK,NH3,以及苯並(α)芘(Bap)、苯酚、巴豆醛,並給出了危害性指數的計算方法。因此,捲菸降焦減害一直是煙草行業研究的重要課題,從物理、化學、配方等方面展開了大量研究,投入了較多的人力和物力[1]。葉組配方設計是捲菸產品的核心,但關於單料煙的 7種有害成分釋放量的研究較少。為了深入研究捲菸危害性的影響因素,分析了我國不同產地煙葉的危害性指數,以期為煙葉的種植、栽培和捲菸工業的調配提供依據,從源頭降低捲菸的危害性,減少吸煙對人體的危害。
1 樣品的設計與製備
以國內重點產區煙葉原料為研究對象,選取雲南、貴州、四川、福建、湖南、陝西、甘肅、河南和黑龍江等9個省份17個產地煙葉原料,煙葉原料在同一等級(等級:C3F)、同一年限條件下。
單料煙樣品製作參數在相同規格煙用材料、工藝加工參數及卷制工藝參數下卷製成煙支為煙支長度84.0 mm,濾嘴長度20.0 mm,圓周24.5 mm,質量0.88 g /支,捲菸紙透氣度40 CU,克質量27 g/m3,煙支硬度67 g /支,無濾嘴通風,濾棒吸阻為3 300 Pa。
2 測定方法與指標
捲菸主流煙氣焦油,採用GB/T 19609—2004 捲菸 用常規分析用吸煙機測定總粒相物和焦油[2];煙鹼,採用GB/T 23355—2009 捲菸 總粒相物中煙鹼的測定方法——氣相色譜法[3];水分,採用YC/T 157—2001 捲菸 總粒相物中水分的測定方法——氣相色譜法[4];CO,採用GB/T 23356—2009 捲菸 煙氣氣相中一氧化碳的測定 非散射紅外法[5];HCN,採用YC/T 253—2008捲菸 主流煙氣中氰化氫的測定連續流動法[6];NNK,採用GB/T 23228—2008捲菸 主流煙氣總粒相物中煙草特有N-亞硝胺的測定方法—氣相色譜—熱能分析聯用法[7];苯並(α)芘(Bap),採用GB/T 21130—2007捲菸 煙氣總粒相物中苯並(α)芘的測定[8];苯酚,採用YC/T 255—2008卷煙 主流煙氣中主要酚類化合物的測定高效液相色譜法[9];巴豆醛,採用YC/T 254—2008捲菸 主流煙氣中主要羰基化合物的測定高效液相色譜法;NH3,採用加拿大衛生部方法(離子色譜法)。
單料煙危害性指數計算公式為:
式中:A——CO釋放量,mg /支;
B——NNK釋放量,ng /支;
C——苯並(α)芘釋放量,ng /支;
D——巴豆醛釋放量,μg /支;
E——苯酚釋放量,μg /支;
F——NH3釋放量,μg /支;
G——HCN釋放量,μg /支。
3 結果與分析
3.1 不同產地煙葉有害成分釋放量
按照上述測定方法,測定了各樣品焦油、有害成分釋放量。
國內不同產地煙葉煙氣7種有害成分釋放量及危害性評價指數見表1。
從表1中可以看出,國內不同產地煙葉煙氣NNK,氨和苯酚變異係數大於20%;煙鹼、巴豆醛、HCN和BaP釋放量變異係數在10%~20%;CO,焦油釋放量變異係數小於10%,說明產地因素對NNK,氨和苯酚釋放量影響較大,對煙鹼、巴豆醛、HCN和BaP釋放量有一定影響,對焦油、CO釋放量影響較小。捲菸危害性評價指數變異係數為11.3%,說明國內產地差異煙葉捲菸危害性評價指數存在一定差異。
3.2 各產地煙葉煙氣有害成分釋放量分析
3.2.1 雲南煙葉煙氣有害成分釋放量分析
楚雄煙葉煙氣有害成分釋放量見圖1,宣威煙葉煙氣有害成分釋放量見圖2,昭通煙葉煙氣有害成分釋放量見圖3,德宏煙葉煙氣有害成分釋放量見圖4。
由圖1 ~圖4可知,雲南楚雄煙葉,HCN,巴豆醛、氨釋放量均略高於平均,苯酚、NNK釋放量明顯高於平均,其中NNK要高於80%。總體危害性要明顯高於平均水平。雲南宣威煙葉,氨、HCN釋放量低於平均20%以上,CO釋放量低於平均水平10%左右,苯酚釋放量低於平均水平15%,其他有害成分釋放量與平均水平相當,總體危害性要低於平均水平。雲南昭通煙葉,氨、煙鹼、CO和BaP釋放量高於平均10%,HCN高於20%,苯酚釋放量低於平均水平10%,總體危害性要高於平均水平。雲南德宏煙葉,苯酚、氨、NNK和HCN釋放量約低於平均水平10%,其他有害成分釋放量與平均水平相當。
3.2.2 貴州和陝西煙葉煙氣有害成分釋放量分析
貴州遵義煙葉煙氣有害成分釋放量見圖5,陝西咸陽煙葉煙氣有害成分釋放量見圖6。
由圖5可知,貴州遵義煙葉,煙鹼釋放量高於平均水平10%,氨釋放量低於平均水平13%,BaP釋放量低於平均水平19%,其他有害成分釋放量與平均水平相當。
由圖6可知,陝西咸陽煙葉,CO、苯酚釋放量高於平均水平10%以上,NNK高於平均20%,煙鹼、BaP低於平均水平10%,其他有害成分釋放量與平均水平相當,總體危害性指數較明顯高於平均水平。
3.2.3 河南和四川涼山煙葉煙氣有害成分釋放量分析
南陽煙葉煙氣有害成分釋放量見圖7,三門峽煙葉有害成分釋放量見圖8,洛陽煙葉煙氣有害成分釋放量見圖9,涼山煙葉煙氣有害成分釋放量見圖10。
由圖7 ~圖9可知,河南南陽煙葉,氨、HCN釋放量高於平均水平20%,BaP,苯酚釋放量高於平均水平10%以上,其他有害成分釋放量與平均水平相當。河南三門峽煙葉,巴豆醛釋放量高於平均水平11%,苯酚、NNK釋放量明顯低於平均水平,其中NNK釋放量低於平均水平30%,其他有害成分釋放量與平均水平相當。河南洛陽煙葉,HCN,氨釋放量高於平均水平30%以上,苯酚釋放量高於平均水平28%,焦油、煙鹼、CO高於10%以上,巴豆醛釋放量低於平均水平11%。
由圖10可知,四川涼山煙葉,苯酚釋放量高於平均水平19%,NNK、HCN和氨釋放量約低於平均水平10%。其他有害成分釋放量與平均水平相當,總體危害性要低於平均水平。
3.2.4 福建煙葉煙氣有害成分釋放量分析
三明煙葉煙氣有害成分釋放量見圖11,南平煙葉煙氣有害成分釋放量見圖12。
由圖11和圖12可知,福建三明煙葉,BaP,HCN,苯酚釋放量高於平均水平10%,NNK釋放量低於平均水平32%,其他有害成分釋放量與平均水平相當;福建南平煙葉,HCN,苯酚釋放量高於平均水平10%,NNK釋放量低於平均水平30%。其他有害成分釋放量與平均水平相當。
3.2.5 湖南煙葉煙氣有害成分釋放量分析
永州煙葉煙氣有害成分釋放量見圖13,郴州煙葉煙氣有害成分釋放量見圖14,張家界煙葉煙氣有害成分釋放量見圖15。
由圖13 ~圖15可知,湖南永州煙葉,除巴豆醛釋放量明顯高於平均水平外,其他均低於平均水平,其中HCN釋放量低於平均水平11%,CO釋放量低於平均水平12%,焦油釋放量低於平均水平17%,苯酚、氨、NNK釋放量低於平均水平20%以上;湖南郴州煙葉,NNK釋放量高於平均水平40%,巴豆醛釋放量相當,其他也明顯偏低,基本要低於平均水平的20%以上;湖南張家界煙葉,苯酚釋放量高於平均水平19%,NNK釋放量高於平均水平29%,煙鹼釋放量高於平均水平30%,氨釋放量低於平均水平10%,巴豆醛釋放量低於平均水平20%以上。
3.2.6 黑龍江和甘肅煙葉煙氣有害成分釋放量分析
黑龍江煙葉煙氣有害成分釋放量見圖16,甘肅隴南煙葉煙氣有害成分釋放量見圖17。
由圖16可知,黑龍江煙葉,除煙鹼、巴豆醛、NNK釋放量略低於平均水平外,其他均高於平均水平。其中,氨釋放量幾乎是平均水平的2倍,BaP釋放量高40%以上,總體危害性指數要明顯高於全國水平。
由圖17可知,甘肅隴南煙葉,氨、苯酚釋放量略高於平均水平,HCN釋放量低於平均水平18%,其他有害成分釋放量與平均水平相當。
4 結論
綜合上述分析結果,明確了各產地煙葉原料對焦油、有害成分的影響規律:
(1)焦油。湖南永州、湖南郴州、貴州遵義、福建南平等產地煙葉焦油釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸焦油釋放量有一定效果。
(2)CO。湖南永州、雲南宣威、湖南郴州、四川涼山等產地煙葉CO釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸CO釋放量有一定效果。
(3)BaP。湖南郴州、貴州遵義、陝西咸陽、雲南楚雄等產地煙葉BaP釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸BaP釋放量有一定效果。
(4)巴豆醛。湖南張家界、河南洛陽、雲南昭通、雲南宣威等產地煙葉巴豆醛釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸巴豆醛釋放量有一定效果。
(5)HCN。雲南宣威、湖南郴州、甘肅隴南、雲南德宏等產地煙葉HCN釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸HCN釋放量有一定效果。
(6)NNK。湖南永州、河南三門峽、福建南平、福建三明等產地煙葉NNK釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸NNK釋放量有一定效果。
(7)苯酚。湖南郴州、湖南永州、雲南宣威、河南三門峽等產地煙葉苯酚釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸苯酚釋放量有一定效果。
(8)氨。湖南永州、甘肅隴南、雲南宣威、湖南郴州等產地煙葉氨釋放量相對較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸氨釋放量有一定效果。
(9)危害性指數。湖南郴州、湖南永州、雲南宣威、福建南平等產地煙葉整體危害性指數較低,增大該地區煙葉使用比例對降低捲菸危害性指數有一定效果。
參考文獻:
劉華. 捲菸材料與焦油量關係的回歸設計與分析[J]. 煙草科技,2008(5):9-11.
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局,中國國家標準化管理委員會. GB/T 19609—2004捲菸 用常規分析用吸煙機測定總粒相物和焦油[S]. 北京:中國標準出版社,2005.

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