姑且就叫它麥芬吧 哈哈 我感覺窩窩頭也挺形象呢
1.因為主要做給小朋友吃 感覺香蕉的甜度已經足夠 所以沒放糖 油也放的少
2.喜歡濃郁口味的 可放100克糖 100克油 是不是很好記 哈哈 我比較懶 所以方子的數量都比較整
用料
香蕉泥 | 300克 |
雞蛋 | 3個 |
低筋麵粉 | 300克 |
小蘇打 | 5克 |
榛子 | 適量 |
玉米油 | 50克 |
香蕉榛子麥芬的做法
方子超級快手 就是香蕉壓成泥 雞蛋打散 混合 加入油 混合 加入小蘇打 混合均勻 篩入麵粉 矽膠鏟切拌至無乾粉 裝入裱花袋擠進模具 上邊撒點榛子碎
烤箱上下火175度預熱 烤30分鐘 上色滿意後加蓋錫紙 防止顏色過深
成功!
小貼士
1.因為主要做給小朋友吃 感覺香蕉的甜度已經足夠 所以沒放糖 油也放的少
2.喜歡濃郁口味的 可放100克糖 100克油 是不是很好記 哈哈 我比較懶 所以方子的數量都比較整
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