山竹味道酸甜可口，營養豐富，深受大家青睞，而韭菜是生活中常見的食材，有時候可能會碰到一起吃，那麼山竹能和韭菜一起吃嗎？山竹和韭菜一起吃有什麼功效？
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可以一起吃。
1、從食物性味上來看，山竹性平，味甘、酸，而韭菜性溫，味辛，兩者性味並不衝突，因此可以一起食用。
2、從營養成分上來看，山竹主要含有水分，少量蛋白質、脂肪，維生素、糖類、礦物質等，而芭樂主要含有蛋白質、脂肪、糖類、揮髮油、硫化物、甙類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等，兩者中成分互不發生反應，可以同食。
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山竹中含有一定的纖維素，而韭菜含有大量維生素和粗纖維，適量食用可以增進胃腸蠕動，有利於促進機體排便，具有一定的潤腸通便的作用，但不宜多吃，避免纖維素攝入過量導致便秘。
韭菜中含有揮發性的精油，含有一定的硫化物等成分，並且入肝，腎，胃經，具有較好的溫中開胃、行氣活血、補腎助陽的作用，能對我們的肝起到保護的作用，還能加快消化，對我們的腸胃也非常的好。
山竹中含有一定的蛋白質和脂類，對身體具有不錯的補養作用，而韭菜含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，兩者同食為自身補充多種營養物質。
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建議一天吃3個為宜。
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，但是不能過量食用，每天食用3個就足夠了。因為山竹富含纖維素，容易在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。
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山竹是一種寒性水果，多少寒氣過甚，建議體質虛寒的人群儘量少吃，並且最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，以免加重體內的寒涼程度，出現身體不適等情況。
小貼士：若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。
山竹的碳水化合物含量為18/100克，含糖量十分高，不建議糖尿病人大量食用，不利於控制血糖，若是食用需要減少其他糖分及澱粉的攝入，以免引起血糖升高，對身體不利。
山竹中含有豐富的發酵糖類，食用後儘量漱口，以免過多的發酵糖殘留口腔，損害牙齒釉，不利於口腔健康。
山竹能和韭菜一起吃嗎
1
可以一起吃。
1、從食物性味上來看，山竹性平，味甘、酸，而韭菜性溫，味辛，兩者性味並不衝突，因此可以一起食用。
2、從營養成分上來看，山竹主要含有水分，少量蛋白質、脂肪，維生素、糖類、礦物質等，而芭樂主要含有蛋白質、脂肪、糖類、揮髮油、硫化物、甙類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等，兩者中成分互不發生反應，可以同食。
山竹和韭菜一起吃有什麼功效
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1、潤腸通便
山竹中含有一定的纖維素，而韭菜含有大量維生素和粗纖維，適量食用可以增進胃腸蠕動，有利於促進機體排便，具有一定的潤腸通便的作用，但不宜多吃，避免纖維素攝入過量導致便秘。
2、益肝健胃
韭菜中含有揮發性的精油，含有一定的硫化物等成分，並且入肝，腎，胃經，具有較好的溫中開胃、行氣活血、補腎助陽的作用，能對我們的肝起到保護的作用，還能加快消化，對我們的腸胃也非常的好。
3、營養滋補
山竹中含有一定的蛋白質和脂類，對身體具有不錯的補養作用，而韭菜含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，兩者同食為自身補充多種營養物質。
山竹一天吃多少為宜
3
建議一天吃3個為宜。
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，但是不能過量食用，每天食用3個就足夠了。因為山竹富含纖維素，容易在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。
吃山竹要注意什麼
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1、不宜與寒性食物同吃
山竹是一種寒性水果，多少寒氣過甚，建議體質虛寒的人群儘量少吃，並且最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，以免加重體內的寒涼程度，出現身體不適等情況。
小貼士：若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。
2、糖尿病人群慎吃
山竹的碳水化合物含量為18/100克，含糖量十分高，不建議糖尿病人大量食用，不利於控制血糖，若是食用需要減少其他糖分及澱粉的攝入，以免引起血糖升高，對身體不利。
3、食後漱口
山竹中含有豐富的發酵糖類，食用後儘量漱口，以免過多的發酵糖殘留口腔，損害牙齒釉，不利於口腔健康。
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