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簡易版拌面的做法

2023年10月18日

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停水了,沒辦法只能來個懶人版早餐。可是啥也沒有,只有一根黃瓜和雞蛋。
主料
麵餅200克雞蛋一個
輔料
小磨麻油3勺胡椒粉適量雞精適量
鹽適量黃瓜一根
簡易版拌面熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
雞蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
總量69克簡易版拌面熱量/卡路里99千卡
熱量99千卡,相當於漂流20分鐘消耗的熱量...300

簡易版拌面的做法,共5個步驟


1/5. 準備好原料,黃瓜一根,清洗乾淨,去皮。
2/5. 黃瓜切絲,有點粗哈。挺慌的。麵餅放開水鍋里煮,滴幾滴色拉油一起煮,出來的麵條不會粘。
3/5. 撈出麵條,放涼水裡浸泡,停水了,沒有流動水沖,泡泡就可以了。放進黃瓜絲和所有的調味料,一起攪拌。
4/5. 小火燒熱鍋,煎個雞蛋。
5/5. 拌好,放上雞蛋就可以開吃了。

小竅門


其實應該放點陳醋,花生碎,火腿腸絲,辣椒油,香菜類的。

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