停水了,沒辦法只能來個懶人版早餐。可是啥也沒有,只有一根黃瓜和雞蛋。
1/5. 準備好原料,黃瓜一根,清洗乾淨,去皮。
2/5. 黃瓜切絲,有點粗哈。挺慌的。麵餅放開水鍋里煮,滴幾滴色拉油一起煮,出來的麵條不會粘。
3/5. 撈出麵條,放涼水裡浸泡,停水了,沒有流動水沖,泡泡就可以了。放進黃瓜絲和所有的調味料,一起攪拌。
4/5. 小火燒熱鍋,煎個雞蛋。
5/5. 拌好,放上雞蛋就可以開吃了。
其實應該放點陳醋,花生碎,火腿腸絲,辣椒油,香菜類的。
主料 | ||
麵餅200克 | 雞蛋一個 | |
輔料 | ||
小磨麻油3勺 | 胡椒粉適量 | 雞精適量 |
鹽適量 | 黃瓜一根 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 69克 | 簡易版拌面熱量/卡路里99千卡 | |||
熱量99千卡,相當於漂流20分鐘消耗的熱量...300 |
簡易版拌面的做法,共5個步驟
1/5. 準備好原料,黃瓜一根,清洗乾淨,去皮。
2/5. 黃瓜切絲,有點粗哈。挺慌的。麵餅放開水鍋里煮,滴幾滴色拉油一起煮,出來的麵條不會粘。
3/5. 撈出麵條,放涼水裡浸泡,停水了,沒有流動水沖,泡泡就可以了。放進黃瓜絲和所有的調味料,一起攪拌。
4/5. 小火燒熱鍋,煎個雞蛋。
5/5. 拌好,放上雞蛋就可以開吃了。
小竅門
其實應該放點陳醋,花生碎,火腿腸絲,辣椒油,香菜類的。
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