本來是要做奧利奧油條的 結果家裡木有大號裱花嘴 買錯了 烘焙是兩眼一抹黑完全門外漢 只好乾脆只用裱花袋剪個口 擠成圓形做成甜甜圈了
1/4. 準備材料 先把餅乾夾心分開待用
2/4. 把餅乾裝袋子 用擀麵杖碾壓成粉末 鍋里加入280克水和10克黃油 黃油融化水燒開
3/4. 把麵粉 雞蛋 餅乾粉全部倒入燒開的水中攪拌均勻成糊狀 裝入裱花袋中剪個口 把餅乾糊擠，成圓形（隨便什麼形狀 自己喜歡就好） 放入冰箱冷凍最少兩小時 我這個好像三個小時左右
4/4. 冷凍好的甜甜圈拿出來回溫幾分鐘 乘這個時間把奶油夾心放微波爐叮20秒左右攪拌一下 待用 起油鍋差不多油溫7 8 層熱 放入甜甜圈炸 最好少放幾個 以免黏在一起 炸好趁熱吃哦 要不就會軟 炸也:不能太久要不會發苦（我喜歡有點苦苦的
隨便買什麼口味的奧利奧夾心餅乾 個人喜歡 家裡木有黃油可換成別的 成型的餅乾放冰箱吃多少炸多少
| 主料 | ||
| 奧利奧夾心餅乾12塊 | 高筋麵粉/麵包粉30克 | 雞蛋一個 |
| 黃油10克 | 水280克 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 總量 | 359克 | 奧利奧甜甜圈熱量/卡路里191千卡 | |||
| 熱量191千卡，相當於割稻58分鐘消耗的熱量...198 | |||||
奧利奧甜甜圈的做法，共4個步驟
1/4. 準備材料 先把餅乾夾心分開待用
2/4. 把餅乾裝袋子 用擀麵杖碾壓成粉末 鍋里加入280克水和10克黃油 黃油融化水燒開
3/4. 把麵粉 雞蛋 餅乾粉全部倒入燒開的水中攪拌均勻成糊狀 裝入裱花袋中剪個口 把餅乾糊擠，成圓形（隨便什麼形狀 自己喜歡就好） 放入冰箱冷凍最少兩小時 我這個好像三個小時左右
4/4. 冷凍好的甜甜圈拿出來回溫幾分鐘 乘這個時間把奶油夾心放微波爐叮20秒左右攪拌一下 待用 起油鍋差不多油溫7 8 層熱 放入甜甜圈炸 最好少放幾個 以免黏在一起 炸好趁熱吃哦 要不就會軟 炸也:不能太久要不會發苦（我喜歡有點苦苦的
小竅門
隨便買什麼口味的奧利奧夾心餅乾 個人喜歡 家裡木有黃油可換成別的 成型的餅乾放冰箱吃多少炸多少
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