主料 | ||
葡萄乾小土司6塊 | 鵪鶉蛋14個 | |
輔料 | ||
蘋果適量 | 梨適量 | 蕃茄適量 |
沙拉醬適量 | 金槍魚肉鬆適量 | 蕃茄沙司適量 |
草莓煉乳適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
鵪鶉蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
總量 | 341克 | 沙拉水果土司花拼盤熱量/卡路里546千卡 | |||
熱量546千卡,相當於摩托艇運動218分鐘消耗的熱量...150 |
沙拉水果土司花拼盤的做法,共10個步驟
1/10. 花心用料:煮好的鵪鶉蛋、蕃茄沙司
2/10. 油熱後倒入鵪鶉蛋炸至金黃,撈出瀝油待用
3/10. 鍋中餘一些油加入蕃茄沙司和白糖翻炒,倒入炸好的鵪鶉蛋繼續翻炒至全部上色即可
4/10. 葡萄乾小土司擺成花形
5/10. 中間放入串好的鵪鶉蛋做花心,切好的蕃茄丁、蘋果丁和梨丁備用
6/10. 用沙拉醬和草莓煉乳拌入切好的蕃茄丁、蘋果丁和梨丁內
7/10. 將拌勻的水果粒舀在土司片上
8/10. 土司片上撒上金槍魚肉鬆
9/10. 中間和土司間空隙處放點小植物葉子點綴,顏色更漂亮。
10/10. 配杯清清爽爽的檸檬水
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