| 主料 | ||
| 蝦適量 | 小土豆適量 | |
| 輔料 | ||
| 干辣椒適量 | 泡椒適量 | 大蒜適量 |
| 生抽適量 | 食用油適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 336克 | 土豆片炒蝦熱量/卡路里312千卡 | |||
| 熱量312千卡，相當於刷牙156分鐘消耗的熱量...120 | |||||
土豆片炒蝦的做法，共8個步驟
1/8. 將蝦去泥腸收拾乾淨
2/8. 小土豆去皮
3/8. 將小土豆切成片
4/8. 蒜剁成蒜蓉
5/8. 鍋內倒油後放入紅椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
6/8. 放入土豆片翻炒
7/8. 再將蝦放入一起炒
8/8. 加少許水將食材燒熟放少許食鹽調味即可
小竅門
沒有小土豆也可用普通的土豆替代,
蒜和辣椒是這道菜必不可少的調料
最後放少許水可以讓湯汁更豐富,湯汁用來泡飯超美味
收藏