主料 | ||
滷肉適量 | 酸豆角適量 | |
輔料 | ||
辣椒適量 | 鹽適量 | 食用油適量 |
原滷汁適量 | 雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
滷肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
總量 | 388克 | 酸豆角炒滷肉熱量/卡路里488千卡 | |||
熱量488千卡,相當於高爾夫球98分鐘消耗的熱量...300 |
酸豆角炒滷肉的做法,共7個步驟
1/7. 滷肉,酸豆角,紅辣椒。
2/7. 滷肉切片,紅辣椒切絲,酸豆角切段。
3/7. 燒油先炒辣椒絲,在辣椒絲上放點鹽炒香,。
4/7. 再放進酸豆角炒勻。
5/7. 放進滷肉炒勻。
6/7. 再放點原滷汁或生抽炒勻。
7/7. 出鍋時放點雞精即成。