主料 | ||
鮮蟶子適量 | 粉絲適量 | 大蒜適量 |
輔料 | ||
生抽醬油適量 | 蒸魚豉油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
總量 | 159克 | 蒜香粉絲蒸鮮蟶熱量/卡路里405千卡 | |||
熱量405千卡,相當於爵士舞84分鐘消耗的熱量...288 |
蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法,共9個步驟
1/9. 主要原料。
2/9. 粉絲在熱水裡稍微燙一下撈出。
3/9. 大蒜切成蒜末。
4/9. 調一個碗汁兒,生抽+蒸魚豉油。
5/9. 粉絲鋪在盤子底。
6/9. 碼上鮮蟶子,撒上蒜末。
7/9. 將調好的汁兒,澆在蟶子上大火蒸到蟶子成熟。
8/9. 將蒜末放油鍋里炸到黃色。
9/9. 炸好的金蒜連同蒜油一起澆在蟶子上即可。
收藏