家常小炒
1/6. 魷魚切段
2/6. 蒜苔切小段
3/6. 起鍋爆香姜蒜
4/6. 下魷魚
5/6. 炒制變色加入蒜苔
6/6. 淋入料酒加入生抽,加糖尿病提鮮最後加雞精和鹽出鍋
主料 | ||
魷魚頭1個 | 蒜苔200克 | |
輔料 | ||
薑絲10克 | 大蒜10克 | 料酒2勺 |
生抽1勺 | 白糖0.5勺 | 鹽0.5勺 |
雞精05勺 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
魷魚頭 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
總量 | 538克 | 魷魚蒜苔熱量/卡路里386千卡 | |||
熱量386千卡,相當於操作129分鐘消耗的熱量...180 |
魷魚蒜苔的做法,共6個步驟
1/6. 魷魚切段
2/6. 蒜苔切小段
3/6. 起鍋爆香姜蒜
4/6. 下魷魚
5/6. 炒制變色加入蒜苔
6/6. 淋入料酒加入生抽,加糖尿病提鮮最後加雞精和鹽出鍋
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