關於用鹹肉還是臘肉，我和老公進行了一場辯論，結果發現這根本就是一種東西嘛…………
1/5. 準備材料：鹹肉和乾絲切絲，備少許蔥花。（鹹肉可以去超市買，一般家庭自己會每年腌制一些）
2/5. 鍋內下油，加入鹹肉翻炒片刻，肉變色即可。
3/5. 加入乾絲，繼續煸炒
4/5. 加入半碗水，稍微煮一會兒，放一勺鹽（根據鹹肉的鹹度決定）
5/5. 出鍋！撒蔥花！噹噹噹噹！
| 主料 | ||
| 鹹肉50克 | 乾絲1張 | 蔥少許 |
| 鹽適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鹹肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 乾絲 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 總量 | 260克 | 老公出品-鹹肉乾絲快手家常菜熱量/卡路里460千卡 | |||
| 熱量460千卡，相當於做頭髮184分鐘消耗的熱量...150 | |||||
老公出品-鹹肉乾絲快手家常菜的做法，共5個步驟
1/5. 準備材料：鹹肉和乾絲切絲，備少許蔥花。（鹹肉可以去超市買，一般家庭自己會每年腌制一些）
2/5. 鍋內下油，加入鹹肉翻炒片刻，肉變色即可。
3/5. 加入乾絲，繼續煸炒
4/5. 加入半碗水，稍微煮一會兒，放一勺鹽（根據鹹肉的鹹度決定）
5/5. 出鍋！撒蔥花！噹噹噹噹！
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