廣州10大必吃的美食：姜撞奶入榜，你吃過幾種？

廣州的美食千千萬，“食在廣州”絕不是一句空話。廣州是一座美食之城，廣州的美食名揚在外，那麼去廣州一定要吃的美食有哪些呢？廣州有哪些特色美食？現在排行榜網小編在這裡為大家推薦廣州10大必吃的美食，一起來看看你吃過幾種？

廣州10大必吃的美食

1、雲吞麵

雲吞麵是廣州有名的傳統小吃，[bai]是用雲吞和竹升面以及大地魚上湯、蝦皮、瑤柱等食材配上豬油韭黃做成的一道美食，入口爽滑，具有彈性帶嚼勁。

2、糯米雞

糯米雞是廣州一個特色小吃，在糯米裡面放入雞肉和叉燒肉、排骨以及鹹蛋黃、冬菇等餡料做成的美食，吃起來有荷葉的清香以及雞肉的肉香，味道還不錯。

3、布拉腸粉

布拉腸的腸粉外觀看起來雪白而透明，薄而爽滑不失彈性味道很好，這道特色美食是一直被人津津樂道的名小吃。

4、姜撞奶

姜撞奶是廣州有名的特色甜品，[bai]主要是用熱鮮奶沖入新鮮薑汁凝結而成，喝我們喝的豆腐花有點相似味道爽滑好吃。

5、叉燒包

叉燒包是廣東特色小吃，包皮鬆軟，餡香有汁非常好吃。這道小吃個頭雖然不大，皮也很厚，麵皮下面裹著濃稠的深紅色醬汁吃起來味道很好。

6、馬蹄糕

馬蹄糕是廣東有名的糕點，是用荸薺粉製作的所以取名為馬蹄糕，這道美食能夠清熱潤肺、舒肝明目，味道可口香甜。

7、艇仔粥

艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。

8、蘿蔔牛雜

蘿蔔牛雜是廣東地區的特色美食，[bai]主要食材有白蘿蔔和牛雜做成的一道著名小吃，很多年輕人喜歡吃的一道美食，味道很好營養價值高。

9、干炒牛河

干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料製作而成的粵菜，牛肉入口比較鮮嫩，芽菜爽脆非常好吃，是廣州本地人的最愛。

10、干蒸燒麥

干蒸燒麥用肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要食材，然後加入調料做成的一道特色小吃，目前已經風靡廣東各地，色鮮味美，質地爽潤。