懷孕了，孕媽咪是否開始為三餐犯愁呢？不知道一日三餐該如何搭配，才能保證腹中寶寶有充足的營養呢？本期告訴你孕期准媽媽三餐怎樣吃最科學。
生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的誕生，將是一個家庭中最重要的時刻。對於那些身懷六甲的准媽媽和初為人母的新媽媽，如果能了解這一特殊時期的營養食譜，那麼無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。
孕媽咪飲食原則
孕婦營養應豐富全面，主要食品應包括以下幾類：
- 食用蛋白質含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等，蛋白質的攝入量宜保持在每日80—100克。
- 保證充足的碳水化合物，這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
- 保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
- 適量增加礦物質的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
- 補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，乾菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。
- 儘量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等；不宜多吃過咸、過甜及過於油膩的食物；絕對禁止飲酒吸煙。
- 少食多餐，以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式，有胃口時就吃。
從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒，這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。因此孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的體重，膳食品種要多樣化，儘可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。
孕媽咪一日三餐如何吃？
掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略，才是全面提升身體活力的基礎。
早餐：遠離「高gi」碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態，早餐就最為重要。如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發，那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精緻白麵包或土司等碳水化合物，就是所謂「高gi」食物，會使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產生疲倦感。
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物，並搭配質量好的蛋白質類食物，例如牛奶、蛋類，澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素b，能持續提供充沛活力。
生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的誕生，將是一個家庭中最重要的時刻。對於那些身懷六甲的准媽媽和初為人母的新媽媽，如果能了解這一特殊時期的營養食譜，那麼無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。
孕媽咪飲食原則
孕婦營養應豐富全面，主要食品應包括以下幾類：
- 食用蛋白質含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等，蛋白質的攝入量宜保持在每日80—100克。
- 保證充足的碳水化合物，這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
- 保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
- 適量增加礦物質的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
- 補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，乾菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。
- 儘量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等；不宜多吃過咸、過甜及過於油膩的食物；絕對禁止飲酒吸煙。
- 少食多餐，以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式，有胃口時就吃。
從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒，這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。因此孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的體重，膳食品種要多樣化，儘可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。
孕媽咪一日三餐如何吃？
掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略，才是全面提升身體活力的基礎。
早餐：遠離「高gi」碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態，早餐就最為重要。如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發，那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精緻白麵包或土司等碳水化合物，就是所謂「高gi」食物，會使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產生疲倦感。
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物，並搭配質量好的蛋白質類食物，例如牛奶、蛋類，澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素b，能持續提供充沛活力。
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