榨菜育苗技術要點

　　榨菜是我省*的特產蔬菜，常年栽培面積40餘萬畝。榨菜適合與其他大田作物間作套種，可充分利用冬閒田栽培，實現綠色過冬，減少拋荒田，有利於提高地力，還可增加農民收入，帶動蔬菜加工廠等鄉鎮企業的發展，保障蔬菜周年供應、擴大出口創匯。榨菜產量高的畝產可達萬餘斤，產值1000多元，經濟效益較高。眼下正是榨菜播種育苗的季節，現將榨菜育苗技術要點介紹如下：
　　1、選用良種
　　選擇適宜春榨菜栽培的中熟品種，主要有縮頭種、潮豐1號、浙桐1號、半碎葉等。種子要求飽滿，發芽勢強。
　　2、苗床地準備
　　選耕層深厚、土壤疏鬆肥沃、排水良好的空田地、桑園或果園地，應避免甘藍、白菜等十字花科蔬菜連作地，*選擇半遮蔭、小氣候溫度較低的田塊。播種前每畝施2000kg腐熟人畜糞，淺翻耕後再畝施過磷酸鈣15～20kg、氯化鉀15kg、碳銨15kg，結合耥耙，使肥泥混融，整平畦，用50%辛硫磷1000倍作土壤處理，消滅地下害蟲。
　　3、播種
　　播種時間根據天氣情況狀況和地區不同，以9月下旬至10月上旬分期分批播種為宜（採用大田直播的可推遲到10月中下旬）。過早播種氣溫高，害蟲多，病毒病重，而且榨菜瘤狀莖形成早，易受凍害；過遲播種則冬前生長短，秧苗易受凍，瘤狀莖小，產量低。
　　播種前種子用代森錳鋅等藥劑拌種或溫湯浸種，清洗晾乾後播種。一般每畝大田用種子50～75g，每畝苗床播種0.75kg種子（可移栽大田8～10畝）。播種時要求做到細播、勻播。播種後，每畝苗床地施0.5kg硼肥，硼肥施前用開水溶解，均勻兌水與細土混勻，覆蓋種子作冒籽肥。用60%丁草胺100ml或乙草胺50～70ml等除草劑噴洒畦面，覆蓋遮陽網等。
　　有條件的提倡採用防蟲網覆蓋隔離育苗，可大大減少蟲害，並能防止蚜蟲傳播病毒病，榨菜秧苗素質能明顯改善。
　　4、播後管理
　　出苗後及時揭開覆蓋物，秧苗拉十字以後進行間苗，去劣去雜去病株，做到互不擠苗，每隔7天*，一般2～3次。秧苗2～3片真葉時，每畝用尿素5kg，天旱時兌水潑澆，下雨時撒施。以後每隔7～10天*，每次畝施尿素5kg。苗床地宜保持濕潤為主，如土表乾燥，應澆施稀薄糞水或清水。移栽前5天，每畝施尿素6～7kg作起身肥。澆水與施肥均宜早晚進行。
　　5、病蟲害防治
　　防蚜2～3次，藥劑可用1.8%EC海正滅蟲靈2500倍、10%的一遍凈3000倍等農藥交替使用，防止有翅蚜傳播病毒病。菜粉蝶、小菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲在卵孵化高蜂至幼蟲3齡前防治，用1%威克達乳油3000倍液、15%杜邦安打懸浮劑4000倍液或10%除盡懸浮劑1000倍液噴防，注意蠶桑安全。
　　6、壯苗標準
　　苗齊苗壯，移栽時4～5葉，秧齡1個月左右，無病毒感染。