黏黏甜牛奶炸香芋的做法

炸過好幾次了，不煮就那麼炸有些不太容易熟，建議煮下半熟再炸比較好，油多的話直接炸就可以了，我相當於就是用油煎的所以還是建議先煮個半熟，當然可以兩種都試試看看哪種比較好。

主料
芋頭適量	牛奶適量	白糖適量

黏黏甜牛奶炸香芋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
芋頭	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
總量	532克	黏黏甜牛奶炸香芋熱量/卡路里548千卡
熱量548千卡，相當於回力球46分鐘消耗的熱量...720

黏黏甜牛奶炸香芋的做法，共3個步驟

1/3. 切好芋頭，然後炸黃金面。
2/3. 撈出來不用洗鍋，裡面有油最好，直接倒入牛奶，熱二十秒左右然後放白糖等融化。
3/3. 然後倒進炸好的芋頭，直到鍋里牛奶都乾了，這時候就粘起來了，不過沒那麼粘，吃起來個人覺得味道還是有點與眾不同的。注意的是，這裡炸的時候吃才發現有個別沒炸熟，有些熟過頭，注意把握火候。如果覺得甜度不夠表面可以再撒點砂糖。