三蔬炒牛肉的做法

主料
牛肉適量
輔料
澱粉適量	胡蘿蔔適量	土豆適量
鹽適量	雞精適量	醬油適量
辣椒適量	料酒適量	姜適量

三蔬炒牛肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
總量	341克	三蔬炒牛肉熱量/卡路里426千卡
熱量426千卡，相當於衝浪237分鐘消耗的熱量...108

三蔬炒牛肉的做法，共9個步驟

1/9. 材料：辣椒，土豆，胡蘿蔔。
2/9. 牛肉切片，用薑絲，料酒，澱粉醬油腌制20分鐘。
3/9. 將土豆，胡蘿蔔切片，辣椒切絲。
4/9. 炒鍋放油燒熱，將牛肉放入大火快速滑炒後裝起備用。
5/9. 用鍋里余油下胡蘿蔔片翻炒。
6/9. 放入土豆片炒至斷生。
7/9. 放入辣椒。
8/9. 放入牛肉一起翻炒均勻後加適量鹽，雞精調味即可。
9/9. 裝盤。。。