蟹黃蘿蔔餃子的做法

朋友送了大閘蟹，拆了蟹肉和蟹黃加進餡料里，餃子好吃極了！鮮美、多汁，真的要鮮掉眉毛啦！

主料
大閘蟹2隻	豬肉末200克	胡蘿蔔適量
輔料
蔥1段	姜1塊	鹽適量
雞精少許

蟹黃蘿蔔餃子熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
大閘蟹	克	459千卡	62千卡	11.60克	1.20克
豬肉末	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	1045克	蟹黃蘿蔔餃子熱量/卡路里1288千卡
熱量1288千卡，相當於壘球258分鐘消耗的熱量...300

蟹黃蘿蔔餃子的做法，共8個步驟

1/8. 豬五花肉加蔥、姜，肉餡調味汁，打碎。
2/8. 蘿蔔去皮。
3/8. 蘿蔔打碎。
4/8. 豬肉末里加入所有調料和蟹肉、蟹黃，拌勻。
5/8. 包餃子。
6/8. 煮鍋水開後煮餃子。
7/8. 煮至餃子浮起後即可。
8/8. 鮮美的餃子，嘗一個吧！

小竅門

蟹肉一定要去除乾淨內臟。