上品飲茶 極品飲「花」

　　人類最健康的飲料是茶，女人最經典的飲品是花。
　　所以古人有「上品飲茶，極品飲花」之說。以花代茶飲用的方法，來源於古代宮廷貴人的美容習慣。在印度和中國的茶葉出現以前，花卉茶就已被皇妃貴族的女子們廣泛飲用。
　　十六世紀，婦女們還習慣在身上佩帶裝有花卉的布袋，以防止細菌感染，並達到芳香的效果。當時也已經把花卉藥材用於烹飪食品上；中國第一本藥草志《神農草本經》記載了三百多種藥物，其中收錄了大量的具有美容和保健作用的花卉品種。
　　遼金時代的蕭太后，經常沖泡金蓮花飲用，因而皮膚白皙，中年以後依然青春靚麗。清朝宮廷飲用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外壩上的金蓮花。康熙皇帝御筆題詞「金蓮映日」以表讚賞之情，並列為宮廷貢品。乾隆皇帝在《御製熱河志》中封金蓮花為「花中第一品」。
　　玫瑰花既可沐浴也可護膚養顏，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。唐朝的楊貴妃保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，就是在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。
　　從《神農草本經》的記載可以看出，很多的花卉，除了直接具有美容養顏的功效外，也具有優化調節機體功能、增強免疫力、延緩衰老等效果。現代的女性，在認識了科技時代的局限之後，也終於回頭向天然中尋求真正的美容養顏出路。所以，近幾年從台灣開始，在中青年的女性中開始流行喝花卉茶。這種時尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效，在東南亞地區掀起了一股花卉茶的熱潮。