甜玉米粒的做法

家常甜玉米粒的做法較為簡單，先將新鮮的玉米去皮剝玉米粒，然後再將黃瓜和胡蘿蔔切丁，最後入鍋炒玉米粒。玉米口感甜潤，為了不破壞它甜潤的口感，只需要適量的少放些鹽卻可，不讓鹹味奪了鮮玉米的甜味。這樣製作出來的玉米才鮮甜可口，味道絕佳。

甜玉米粒的做法

準備食材：甜玉米1個、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、雞精、鹽、油適量
　　1、剝玉米粒
採買新鮮的玉米，將表皮去掉，然後用筷子從玉米的一排根部插進去，左右晃動筷子，很快就能將玉米粒全部剝落下來，再將玉米粒洗凈備用。
　　2、黃瓜和胡蘿蔔切丁
將黃瓜和胡蘿蔔洗凈去皮，然後切成小丁狀洗凈備用。喜歡吃帶皮黃瓜，也可以不去掉。
　　3、入鍋炒玉米粒
將鍋內倒入適量的油，然後加入所有的食材，進行翻炒，玉米粒特別易熟，當玉米的香味炒出來時，加上雞精和少量的鹽調味，再炒勻起鍋就可以了。
結語：甜玉米粒是一道常見的家常小菜，小孩子特別的愛吃，在選擇食材時要以嫩甜玉米優先，它的品質上乘，口感也是極為甜脆爽口。可以幫助促進消化，提高腸胃的排毒能力。