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牧草養豬技術,附種草養豬的可行性

2023年10月02日

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摘要豬常年飼喂青綠飼料,可以收到「以青補精,降本增效」的作用。從「豬-牧草」的食物鏈構成看,種草養豬可行。除利用耕地種草養豬外,養殖戶還可以充分利用田間地頭、撂荒地等閒置的土地種植優質牧草發展生豬養殖。適合養豬的牧草品種有多年生牧草與青菜套種和苦蕒菜、甘薯、青菜輪作。
一、種草養豬的經濟價值
1、營養優勢:栽培牧草維生素和微量元素種類多樣,含量豐富,蛋白質含量高,有利於畜禽的吸收利用。
2、產量優勢:高產牧草每年生草產量達1萬~1.5萬公斤,按14%折算,年產乾物質量達1400~2000公斤,產量高於農作物。
3、適口性優勢:喂母豬時喂牧草,可在日糧中使用適口性差但價格低的飼料原料,降低飼料成本,不影響母豬採食的母豬在懷孕期間飼喂適量的青飼料,可以提高生產仔數和斷奶成活數。
4、幫助消化和排泄優勢:牧草中粗纖維可減少豬的癖好行為,有效防止豬胃潰瘍、浮腫病和腹瀉,提高消化道和內臟器官重量,保護豬的健康。和牧草一起喂豬,可以促進豬的胃腸蠕動,對糞便的排泄起到洗滌劑的作用。
5、生態優勢:種草養豬可緩解糞污處理問題,為養豬提供優質綠色飼料。
6、降溫防暑優勢:夏季飼養牧草可以減輕豬對炎熱的應激,在豬場空地栽培牧草,降低高溫對豬生長的影響,降低電風扇等降溫措施增加的生產成本。
二、種草養豬的可行性
1、豬是一種雜食動物,它具有很強的採食和利用牧草的能力,尤其是我國地方優秀的豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分可以被豬充分消化吸收,營養價值高。實驗和生產實踐表明,豬多年飼喂綠色飼料,可以接受的功能。用優質牧草飼喂母豬,可以滿足營養需求,提高產仔數量,飼喂肥豬可以改善肉質。
2、從根據食物鏈的構成,種草養豬是可行的。根據豬的營養需求和牧草的利用能力,在不影響豬的正常生長的情況下,育肥豬每天可以和飼料一起喂牧草5~8公斤,母豬可以喂10~12公斤。一般牧草生草畝產約1萬~1.5萬公斤,種植1畝牧草收穫的生草可滿足20頭育肥豬和10頭母豬的組合飼養量。
3、從收益上看,種草養豬是可行的。現在的生產和技術條件下,養肥豬的飼料報酬一般為3:1,飼養100公斤的肥豬,需要約300公斤的精料,按現在的飼料價格計算,成本約為780元,飼養牧草代替部分精料後,可以節約20~30公斤的精料,降低飼料成本50~80元。用牧草喂母豬的話,使用比率高,可以節約更多的飼料,降低生產成本的幅度也很大。
4、在精飼料原料供應緊張或精飼料不足的地方,種草養豬是很好的方法。除了利用耕地種草養豬外,養殖家還可以利用田頭、荒地等閒置土地種植優質牧草發展豬養殖。
三、種草養豬中牧草的利用方法
1、牧草的新鮮飼養方式:牧草的栽培時間選擇春夏季節,種子莧、聚合草、菊花等多汁牧草,新鮮草的添加量占每天糧食的15%~30%,每10頭豬配置1畝牧草。
2、牧草制草粉添加到精飼料中飼養的利用方式:栽培品種為綠草、墨西哥玉米、高丹草等,夏秋季節可利用新鮮草,冬春季節以草粉形式添加到日糧,牧草粉量占日糧的8%~15%,每10頭豬配套栽培綠草0.5畝。
3、牧草打漿或切斷青貯飼料與精飼料組合飼養的利用方式:牧草季節直接利用剩餘,可打漿或切斷青貯飼料,其他缺乏青貯的季節與精飼料組合飼養,具體日糧添加數量可根據豬的品種、生長階段和生理狀況確定。
四、適合養豬的牧草品種
1、種植多年的牧草和蔬菜。 蔬菜選擇個人成長潛力大的千佛頭品種。3月育苗移植菊花,行距60厘米,株距25厘米。11月上旬菊花割草後,空行移植蔬菜,株距15厘米。次年1-3月用剝葉的方法採摘蔬菜葉喂豬。4月初將青菜全部收穫,讓菊花單獨生長。用串葉松香草或俄羅斯飼料菜替代菊花菜,與青菜套種,方法類似,只需根據這兩種牧草的特點,合理布局株行距,採取相應的管理措施即可。
2、苦菜、甘薯、蔬菜輪作。 3月全地,撒苦菜,6月末苦菜清茬後,獨占種植甘薯苗,11月甘薯收穫移植蔬菜,次年3月末青菜收穫後再種苦菜。喂食時,儘可能多的青飼料組合使用。青飼料總量約占日糧的30%,15-30公斤豬日飼喂青飼料3-5公斤,30公斤以上豬日飼喂青飼料6-10公斤。
五、肉豬的飼養
1、小豬(7kg-20kg)階段:要充分供應質量高、營養全面的小豬配合飼料,以飽為原則,飼料中蛋白質含量達到18%以上,Ca含量達到0.8%-0.99%,同時適當供應少量牧草的嫩莖葉,不要過量供應
2、中豬(20kg-60kg)階段:這個階段是提高瘦肉率最重要的時期,也是通過優質牧草節約精飼料降低養豬成本的重要時期,在這種情況下,可以少喂蛋白質含量高的精飼料,通過添加優質牧草來補充精飼料中蛋白質和鈣含量的不足,補充維生素和礦物質,一般每天喂食4kg-6kg新鮮草或占精飼料15%的優質草粉。(精料配製:70%玉米、20%麵筋、10%濃縮飼料或豆餅),精料日喂量為1kg-1.25kg,一般在喂精料前30分鐘喂新鮮草,每天喂2次。
3、大豬對粗纖維的消化利用能力增強,抗逆性、適應性大幅提高,增重速度快,此時精料玉米占80%,麵筋占20%,無需添加濃縮材料,每6kg-8kg左右飼養牧草生草或占精料20%的草粉,每天飼養1.5kg-2kg出欄前半段,每天喂2kg-3kg生草,2.8kg左右的90%玉米和10%麵筋混合物。
六、母豬的飼養
1、空懷階段:母豬過瘦時,應補充更多精料。一般來說,母豬每天飼養0.5公斤-1公斤精料、8公斤-10公斤新鮮草或20%-30%玉米+10%麵筋和60%-70%牧草乾草粉。 母豬懷孕80天後,飼料中各種營養成分利用率較高,此時胚胎生長發育緩慢,是節約精料的最佳時期,其喂養方法與懷孕階段相同。
2、母豬從懷孕80天到分娩約35天,飼料中適當增加能量和蛋白質,補充鈣,每天加入20g骨粉和50g魚粉,同時將精料從0.5kg-1kg/天提高到1kg-1.5kg,將優質牧草調整到5kg-6kg/天。哺乳階段增加精料喂養量,適當補充鈣,一般精料用60%玉米+30%麵筋+10%母豬濃縮飼料或50%玉米+30%麵筋+18%豆餅+2%骨粉喂養,精料用量為2.5kg-3kg天,8kg-10kg生草
3、喂豬的牧草一般不需要切碎或打漿,可以直接喂食。但是,有些牧草適口性差,如串葉松香草、草木等,可以切碎或混入精料飼養。

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