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商品大閘蟹的越冬育肥技術

2023年10月02日

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在每年10月份後,各地養殖蟹大都開捕上市,為換取季節差價,可將河蟹通過塑料大棚增溫囤養育肥至元旦、春節前後銷售,效益可顯著增加。現將該技術要點介紹如下。


囤養育肥條件
1、水泥池:面積50平方米~100平方米,能蓄水1.2米以上,進排水方便。在池底鋪上10厘米~15厘米細沙,經消毒後注水浸泡10天左右方能使用,然後按上述要求搭建塑料大棚。
2、土池:面積5畝~10畝,能保持1.5米以上水位不滲漏,進排水方便淤泥深度不超過15厘米;在河蟹入池前10天用生石灰清塘,一周後注水待用,仍可按照前述方法安裝塑料大棚。
3、室內:室內無須搭建塑料大棚保溫設施,直接利用空閒房屋修建牆壁光滑、地面不滲漏的水泥池,也可進行短期囤養,一般面積10平方米~30平方米。
4、囤養密度:水泥池,每平方米為1.5千克~2千克,在河蟹入地前,池內須投放水花生之類水生植物,數量占水面積1/3,供其棲息和攝食。土池,每畝為500千克~700千克,池內也須投放占水面積1/3~2/5的水生植物,讓蟹安全避敵與攝食。室內為每平方米3千克~5千克。
5、投餌喂養:在冬季採用塑料大棚溫室,可以使冬季大部分時間內溫室里水溫保持在15℃以上,保證河蟹能在適宜水溫下正常生長。在喂養的前一階段,餌料應以植物性食物為主。如浸泡後或煮熟的麥粒、大豆、紅薯、蔬菜等。每天投餌量約占蟹重的5%~8%,上、下午各投喂一次,上午10時~11時投喂,投喂飼料占3份,下午4時~5時投喂,占7份。在喂養的後一階段,應適當增加食物中動物蛋白質含量,可以適量投喂小雜魚蝦、螺蚌肉、配合飼料等,但在降低成本或動物性飼料不易獲得時,仍可按照前述方法投喂,效果也比較好。


日常管理
1、水質調節:河蟹喜歡比較清新的水環境,因此,應根據池子的進排水能力,決定換水量的大小。一般參考標準為,池水必須保持5毫升的溶解氧,透明度在40厘米左右。
2、大棚管理:為了保持水溫,必須注意搞好塑料薄膜與池邊的密封,不要長時間打開溫室門或頻繁地開門,農膜如有破損要及時修補。每天都應注意觀察河蟹攝食狀況,隨時調整投餌量。同時根據水質情況,每1天~3天,在午後天氣溫暖時,把池中的水換去1/5~1/3。至於室內囤養的,除保持通風外,每天用漁塘水進行噴洒三四次,保持一定濕度。
3、預防疾病:為了預防疾病,每隔1周~2周應在飼料中拌飼適量的磺胺類藥物。可以把飼料放在用規定劑量的藥物配好的藥液中浸泡後,連同少量的剩液一起投喂。如發生疾病應對症及時治療,並將死蟹撈出。還要防止鼠、蛇等有害生物進入溫室。

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