中國人喝酒更容易致癌嗎？《柳葉刀》研究結果告訴你答案！

酒精是國際公認的致癌因素。世界衛生組織早就把乙醇列為證據確鑿的1類致癌物。飲酒是導致口腔癌、咽喉癌、食管癌、結直腸癌的病因之一，還可能增加罹患乳腺癌、肝癌的風險。中國人喝酒更容易致癌?《柳葉刀》的研究給出答案!
2019年4月，《柳葉刀》一項50萬人的新研究顯示，中國人飲酒更易致癌。那是為什麼呢?
國人酒精代謝存在基因缺陷。酒精在人體內代謝，主要有兩個步驟：
第一步。在乙醇脫氫酶的作用下，將酒精分解為乙醛。
第二步。在乙醛脫氫酶的作用下，將乙醛分解為沒有毒性的乙酸。
中國人的乙醇脫氫酶活性較高，第一步代謝很快能完成。遺憾的是，約1/3中國人存在乙醛脫氫酶突變，導致人體無法有效降解乙醛。大量乙醛滯留體內，會導致血管舒張，形成喝酒上臉的現象。
《柳葉刀》在此次研究中指出，中國人在酒精代謝方面的關鍵基因存在變異，導致代謝酒精的能力下降，攝入酒精的不適度也會提高。

研究結果

總的來說，喝酒是一件有損健康的事情。世界衛生組織指出，有害使用酒精可致200多種疾病。
1、傷肝臟。大部分酒精在肝臟代謝。長期飲酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，而肝硬化被認為是肝癌的癌前病變。
2、傷心臟。飲酒可使血壓升高，容易引起心腦血管疾病，增加突發冠心病、心力衰竭、中風等風險。
3、傷大腦。大量飲酒可造成慢性酒精中毒，引起酒精中毒性痴呆等。
4、傷胃腸。大量飲酒會刺激胰腺分泌，容易導致急性胰腺炎，胃潰瘍及胃癌發生風險也會增高。
5、傷性器官。酗酒可能導致性功能障礙，進而造成夫妻關係緊張等。