「芒果椰汁糯米糍」Q彈,爽滑,椰香,滿滿芒果味,盡在罐子私家廚房~
1/7. 準備好材料。
2/7. 芒果切丁。
3/7. 一半芒果加椰汁打成芒果醬,一半備用。
4/7. 芒果汁加糯米粉,玉米澱粉,糖粉,色拉油攪拌均勻。
5/7. 上蒸鍋蒸20—30分鐘,判斷是否熟透,用筷子攪拌一下,完全變色則熟透。。
6/7. 晾涼,待用。
7/7. 包上芒果丁,裹上椰蓉,裝盤,一個完美的包裝可使美味增色不少哦~咬一口,滿是芒果味,哇啦啦~~
主料 | ||
糯米粉150克 | 玉米澱粉50克 | 糖粉50克 |
色拉油20毫升 | 椰汁200毫升 | 芒果1個 |
輔料 | ||
椰蓉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
玉米澱粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
總量 | 775克 | 芒果椰汁糯米糍熱量/卡路里1942千卡 | |||
熱量1942千卡,相當於循環訓練243分鐘消耗的熱量...480 |
芒果椰汁糯米糍的做法,共7個步驟
1/7. 準備好材料。
2/7. 芒果切丁。
3/7. 一半芒果加椰汁打成芒果醬,一半備用。
4/7. 芒果汁加糯米粉,玉米澱粉,糖粉,色拉油攪拌均勻。
5/7. 上蒸鍋蒸20—30分鐘,判斷是否熟透,用筷子攪拌一下,完全變色則熟透。。
6/7. 晾涼,待用。
7/7. 包上芒果丁,裹上椰蓉,裝盤,一個完美的包裝可使美味增色不少哦~咬一口,滿是芒果味,哇啦啦~~
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