四季豆蛋餅的做法

主料
四季豆適量	雞蛋適量	麵粉適量
輔料
白糖適量	鹽適量	五香粉適量

四季豆蛋餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
四季豆	克	73千卡	24千卡	1.9克	0.3克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
麵粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	643克	四季豆蛋餅熱量/卡路里1164千卡
熱量1164千卡，相當於開車466分鐘消耗的熱量...150

四季豆蛋餅的做法，共7個步驟

1/7. 原料圖。四季豆摘去頭尾洗凈，雞蛋、麵粉備用。
2/7. 四季豆切細粒，雞蛋打散。
3/7. 平底鍋油熱後，下豆粒翻炒，加少量糖、五香粉，適量鹽炒熟。（多炒一會兒，四季豆不易熟。）
4/7. 雞蛋打散後加少量水，加麵粉用打蛋器打成蛋糊。
5/7. 把蛋糊倒入已炒熟的豆里。
6/7. 煎至一面定型。
7/7. 輕輕地翻過來煎另一面，煎至兩面金黃即可，香噴噴的蛋餅就OK啦。