| 主料 | ||
| 新鮮雞腿3個適量 | ||
| 輔料 | ||
| 姜、蔥、蒜適量適量 | 生老抽適量適量 | 鹽少許適量 |
| 酒一茶匙適量 | 白糖適量適量 | |
香煎叉燒雞腿的做法，共8個步驟
1/8. 買好新鮮雞腿
2/8. 雞腿洗乾淨從中間用刀劃開，剔去雞骨，取出腿肉
3/8. 用姜蔥蒜，生老抽，鹽，白糖，米酒一茶匙拌勻腌半小時。
4/8. 半小時候，鍋熱油，將腌好的雞腿肉下鍋慢煎，小火哈。
5/8. 將雞腿肉煎全熟，再倒入之前腌過雞腿肉的叉燒汁轉大火收汁切小塊裝盤即可。
6/8. 切小塊的雞腿肉用生菜墊底
7/8. 創意擺盤，叉燒雞腿更顯食慾
8/8. 金黃色的叉燒雞腿誘到你嗎？趕緊行動做來吃吧~~
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