姐姐病了！不愛吃東西！我們都好心疼她！做這道菜希望她能喜歡！也祝姐姐早日康復！！！！
1/9. 各種米放在一起做成米飯！…（在超市就能找到！）
2/9. 少量油加蔥姜爆鍋後將蔥姜撈出！加入雞湯，海參放入鍋內！
3/9. 放蚝油適量！
4/9. 鮑魚汁適量！開小火煨20一30分鐘！直到湯計收到粘稠為好！！
5/9. 再用另一個鍋將蔬菜焯一下，放一點油，會便蔬菜色澤鮮亮一些！！哦！！！！^_^
6/9. 用一個碗將米飯裝滿扣到一個盤子裡！
7/9. 把焯好的蔬菜擺到盤子裡！
8/9. 把煨好的海參放在米飯上！把湯汁均勻的澆在上面就可以了噢！！！呵呵太誘人了！都能聞到香味了！
9/9. 營養與美味的組合！誰會不愛呢！！！！
把米最好事先泡一個晚上！因為有的米很難煮爛！會影響口感的！這道菜不須要在放鹽和味精，蚝油和鮑魚汁里都有！
| 主料 | ||
| 海參1支 | 西蘭花適量 | 胡蘿蔔適量 |
| 鮑魚汁適量 | ||
| 輔料 | ||
| 蚝油適量 | 蔥適量 | 姜適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 海參 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鮑魚汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 512克 | 海參撈飯…熱量/卡路里387千卡 | |||
| 熱量387千卡，相當於登山摩托46分鐘消耗的熱量...510 | |||||
海參撈飯…的做法，共9個步驟
1/9. 各種米放在一起做成米飯！…（在超市就能找到！）
2/9. 少量油加蔥姜爆鍋後將蔥姜撈出！加入雞湯，海參放入鍋內！
3/9. 放蚝油適量！
4/9. 鮑魚汁適量！開小火煨20一30分鐘！直到湯計收到粘稠為好！！
5/9. 再用另一個鍋將蔬菜焯一下，放一點油，會便蔬菜色澤鮮亮一些！！哦！！！！^_^
6/9. 用一個碗將米飯裝滿扣到一個盤子裡！
7/9. 把焯好的蔬菜擺到盤子裡！
8/9. 把煨好的海參放在米飯上！把湯汁均勻的澆在上面就可以了噢！！！呵呵太誘人了！都能聞到香味了！
9/9. 營養與美味的組合！誰會不愛呢！！！！
小竅門
把米最好事先泡一個晚上！因為有的米很難煮爛！會影響口感的！這道菜不須要在放鹽和味精，蚝油和鮑魚汁里都有！
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