夏日清爽腌蘿蔔的做法

每天一出門就是一身汗，夏天太熱沒胃口怎麼辦，來口清爽的腌蘿蔔，辣辣的很開胃。跟媽媽學做的，很爽口很喜歡，大家一起來做吧！

主料
大白蘿蔔1個	小米辣1個	泡椒少許
鹽少許	白糖少許	大蒜2顆

夏日清爽腌蘿蔔熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	380克	夏日清爽腌蘿蔔熱量/卡路里567千卡
熱量567千卡，相當於拉伸運動227分鐘消耗的熱量...150

夏日清爽腌蘿蔔的做法，共6個步驟

1/6. 首先，你得準備好個大白蘿蔔兒，洗乾淨。
2/6. 將蘿蔔切塊，我喜歡切小一點
3/6. 看你蘿蔔的大小，加入適量的鹽，靜置半小時
4/6. 啦啦啦～半個小時後把水倒掉，加入泡椒和適量的糖，根據自己的口味來調節，我愛吃辣，還放了小米椒
5/6. 加入一點點的雞精和兩顆大蒜提味，拌勻
6/6. 裝瓶，放置一晚上（現在天氣炎熱，建議放進冰箱冷藏一晚上哦）～是不是很簡單，第二天想吃的時候可以拿出來吃啦～還可以加入適量的白醋，因為我不愛吃就沒有放。小夥伴們做起來吧，開胃的腌蘿蔔你肯定大愛～