海苔鱈魚山藥餅的做法

主料
麵粉30克	山藥80克	鱈魚50克
姜2片	溫水適量	雞蛋黃1個

海苔鱈魚山藥餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	110千卡	366千卡	11.3克	1.5克
山藥	克	46千卡	57千卡	1.9克	0.2克
鱈魚	克	44千卡	88千卡	20.4克	0.5克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
雞蛋黃	克	157千卡	328千卡	15.2克	28.2克
總量	239克	海苔鱈魚山藥餅熱量/卡路里371千卡
熱量371千卡，相當於仰泳53分鐘消耗的熱量...420

海苔鱈魚山藥餅的做法，共11個步驟

1/11. 鱈魚、山藥備用.
2/11. 麵粉、薑片、一個雞蛋只取蛋黃.
3/11. 山藥去皮蒸熟.
4/11. 鱈魚去皮切塊，用薑片腌制10分鐘去腥.
5/11. 用個蛋器取蛋黃備用.
6/11. 將蒸熟的山藥、腌好的鱈魚、海苔粉一起放入料理機打碎.
7/11. 加入麵粉攪拌成稀糊狀，可加適量溫水調勻.
8/11. 鍋內刷橄欖油，用勺子將麵糊攤成圓形.
9/11. 煎制黃色翻面即可，一定要小火烹飪.
10/11. 成品擺盤，非常好吃！以前給寶寶做的清蒸鱈魚，一點也不喜歡吃，這次非常成功，因為沒有魚的腥味，軟嫩可口，適合寶寶吃！
11/11. 配上一碗蘋果小米粥，非常棒！