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西紅柿西葫蘆餡餃子的做法

2023年10月19日

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手術後媽媽一直照顧我,今天我們一起發明了這道菜,超級好吃,分享給大家,喜歡的,做起來。我現在愛上做飯。
主料
西紅柿150克胡蘿蔔100克雞蛋1個
中/高筋麵粉400克水250克橄欖油5克
黑胡椒粉1克香油2克洋蔥100克
香菜少許西葫蘆150克亞麻籽油,橄欖油少許
西紅柿西葫蘆餡餃子熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
西紅柿24千卡16千卡0.7克0.2克
胡蘿蔔37千卡37千卡1克0.2克
雞蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
3千卡1千卡
橄欖油44千卡886千卡100克
黑胡椒粉3千卡251千卡10.39克3.26克
香油18千卡886千卡100克
洋蔥40千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
西葫蘆24千卡16千卡1.21克0.18克
總量884克西紅柿西葫蘆餡餃子熱量/卡路里306千卡
熱量306千卡,相當於辦公室工作204分鐘消耗的熱量...90

西紅柿西葫蘆餡餃子的做法,共3個步驟


1/3. 所有材料切成沫.西紅柿去掉汁液,只留果肉部分,因為容易出水要最後切。西葫蘆最好去一下水分,用籠布裹住去除西葫蘆多餘水分。
2/3. 雞蛋炒好後,最後切西紅柿,所有食材放在一起,攪拌均勻,不要過度攪拌,容易出水,不好包。
3/3. 為了不出水,我們沒有放鹽,用的雞汁。味道好,也不至於殺出太多水分。加入橄欖油,亞麻籽油,香油,雞汁,黑胡椒碎,口味鹹淡,根據您的口味。

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