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飲食調理看體質 9種體質飲食調理方

2023年07月29日

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體質存在多種類型,不同體質的人所呈現出來的身體狀況、精神面貌各不相同。平和質的人身體健壯、性格開朗;氣虛質的人目光暗淡、健忘;陽虛質的人精神不濟、性格內向……清楚自己的體質類型,才能更好地進行日常養生、飲食調理。
1、平和質:精神充沛、睡眠良好
【體質辨識】:平和質人群一般體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤。目光有神,嗅覺通利,唇色紅潤。精力充沛,睡眠良好,二便正常。舌色淡紅,苔薄白,脈和有神。「身體倍兒棒、吃嘛嘛香」,性格開朗,社會和自然適應能力強,不容易得病。
【日常調養】:平常吃得不要過飽,也不要過飢,不吃過冷或過熱。多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果,少食油膩辛辣之物。運動上,年輕人可以多跑步、打球,老年人則適當散步、打太極等。平和質的人群平常不需要太過注重飲食宜忌,不過,也要順應自然養生。平和質的人雖然身體棒,但到了大暑這樣的氣候,由於外在環境的變化,也需要適當降暑、祛濕。
2、氣虛質:經常容易出虛汗
【體質辨識】:氣虛型的人肌肉一般不健壯,平時氣短懶言,說話沒勁。目光少神,肢體容易疲乏,容易呼吸短促。易出汗,經常出虛汗。口淡,唇色少華,毛髮不華,頭暈,健忘。舌淡紅,舌體胖大,邊有齒痕,脈象虛緩。氣虛的人容易感冒,生病後抗病能力弱,且難以痊癒,容易患內臟下垂比如胃下垂等。
【日常調養】:多吃益氣健脾的食物,如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。以柔緩運動,散步、打太極拳等為主。平常可按摩足三里穴。常自汗、感冒者可服玉屏風散預防。
3、陽虛質:總是手腳發涼
【體質辨識】:形體白胖,面色柔白,肌肉不健壯。平素精神不振、畏冷,總是手腳發涼。喜熱飲食,不敢吃涼的東西。毛髮易落,小便清長,大便稀溏。舌淡胖嫩,邊有齒痕、苔潤,脈象沉遲而弱。性格多沉靜,內向。
【日常調養】:可多吃甘溫益氣的食物,比如牛肉、羊肉、蔥、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒涼的食物,如黃瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩氣海、足三里、湧泉等穴,或經常灸足三里、關元穴有保健作用。
4、陰虛質:經常手腳心發熱
【體質辨識】:平素易口燥咽干,喜冷飲。面色潮紅、有烘熱感,經常感到手腳心發熱。目乾澀,視物昏花,眩暈耳鳴,容易失眠。皮膚偏干、易生皺紋。小便短澀,大便乾燥。唇紅微干,舌紅少津少苔,脈象細弦或數。
【日常調養】:多吃甘涼滋潤的食物,比如鴨肉、龜、冬瓜、芝麻、百合等。少食性溫燥烈的食物,中午保持一定的午休時間。避免熬夜、劇烈運動,鍛鍊時要控制出汗量,及時補充水分。
5、血瘀質:面色晦暗,性情急躁
【體質辨識】易瘦人居多,面色灰暗或色素沉著,皮膚常在不知不覺間出現瘀斑,易患疼痛。皮膚常乾燥、粗糙,刷牙時牙齦容易出血。眼睛常有紅絲,常常出現疼痛,容易煩躁、健忘、性情急躁。女性多見痛經、閉經、或經血中多凝血塊、或經血紫黑有塊,舌質黯有點、片狀瘀斑,舌下靜脈曲張,脈象細澀或結代。
【日常調養】可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿蔔、胡蘿蔔、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。少食肥豬肉等,保持充足的睡眠,但也不宜過於安逸,容易導致氣機郁滯。
6、痰濕質:心寬體胖、皮膚油膩
【體質辨識】痰濕質人群最大的特點就是「心寬體胖」,腹部鬆軟肥胖。面部皮膚油脂較多,多汗且黏。胸悶,痰多,口黏膩或甜,身重不爽。面色淡黃或黯,眼泡微浮,容易睏倦。大便正常或不實,小便不多或微混。舌體胖大,舌苔白膩,脈滑。
【日常調養】飲食清淡,少食肥肉及甜、黏、油膩的食物。多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿蔔、金橘、芥末等食物,可酌情服用化痰祛濕方。
7、濕熱質:臉鼻有油光,開口有異味
【體質辨識】形體偏胖或蒼瘦,臉部和鼻尖總是油光發亮,還容易生粉刺、瘡癤,一開口就能聞到異味。容易口苦口乾,身體睏倦,心煩懈怠,眼睛紅赤。大便黏滯不爽,小便發黃。性格多急躁易怒。男易陰囊潮濕,女易帶下增多。舌質偏紅苔黃膩,脈象多滑數。
【日常調養】飲食清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少吃辛溫助熱的食物,戒除煙酒,不要熬夜、過於勞累。適合中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等運動。
8、氣鬱質:易悶悶不樂、胸肋脹滿
【體質辨識】形體瘦者為多,對精神刺激適應能力較差,平素憂鬱面貌。多愁善感、憂鬱脆弱、敏感多疑。經常悶悶不樂、無緣無故地嘆氣,容易心慌失眠。胸肋脹滿,或走竄疼痛,或噯氣呃逆,或咽間有異物感,或乳房脹痛,睡眠較差,大便多干,舌淡紅,苔薄白,脈象弦細。
【日常調養】多吃小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿蔔、金橘、山楂、玫瑰等具有行氣、解郁、消食、醒神等作用的食物。睡眠避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料,可酌情服用逍遙散、舒肝和胃丸、開胸順氣丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等調節。
9、特稟質:容易過敏
【體質辨識】對花粉或某事物過敏等,哮喘、皮膚容易起蕁麻疹,即使不是感冒也經常打噴嚏、流鼻涕。或有先天生理缺陷,遺傳性疾病有垂直遺傳,先天性、家族性特徵;胎傳性疾病為母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特徵。
【調養方式】飲食清淡、均衡,粗細搭配適當,葷素配伍合理。少吃蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦蟹、茄子、濃茶等辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物。

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