早餐,饅頭吃膩了,用麵包機做個麵包是不錯的選擇,自己在家做麵包可以隨意搭配果料,控制油和糖的用量,為了身體健康,控制體重,還是少鹽少糖比較適合我,這次選用愛樂甜零卡糖漿替代平日裡的白砂糖,減糖不減甜,零脂肪零卡路里,多種口味滿足不同需求,做飲料、沖咖啡都可以放一袋,豐富口味,美味健康。
步驟1
蔓越莓干、核桃仁和巧克力切碎備用
步驟2
取出麵包機內膽,先放入液體食材,後放入麵粉和鹽。
步驟3
放入酵母粉。
步驟4
按自己口味添加愛樂甜零卡糖漿,啟動麵包機和面。
步驟5
麵糰成型後,按麵包機程序放入準備好的果料。
步驟6
繼續和面。
步驟7
麵糰留在麵包機里發酵–烤制。
步驟8
烤好取出。
步驟9
切片食用。
零卡糖全麥果料麵包的用料
高筋麵粉 200克 | 全麥粉 80克 |
愛樂甜零卡糖漿 20克 | 發酵粉 3克 |
牛奶 150克 | 雞蛋 1個 |
蔓越莓干 30克 | 巧克力 20克 |
核桃仁 30克 | 玉米油 10克 |
鹽 2克 |
零卡糖全麥果料麵包的做法
步驟1
蔓越莓干、核桃仁和巧克力切碎備用
步驟2
取出麵包機內膽,先放入液體食材,後放入麵粉和鹽。
步驟3
放入酵母粉。
步驟4
按自己口味添加愛樂甜零卡糖漿,啟動麵包機和面。
步驟5
麵糰成型後,按麵包機程序放入準備好的果料。
步驟6
繼續和面。
步驟7
麵糰留在麵包機里發酵–烤制。
步驟8
烤好取出。
步驟9
切片食用。
零卡糖全麥果料麵包的烹飪技巧
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