周末回家,走的時候麻麻給拿了點菜,回來翻了翻,發現裡面有黃瓜。今天就解決了它
步驟1
準備好所需材料:黃瓜1根斜著切片,兩枚雞蛋加入一點點料酒打散,一小把木耳泡發備用
步驟2
鍋中倒入適量油,倒入蛋液,成型後劃散盛出備用
步驟3
鍋中加入少許油,放入蔥花爆香
步驟4
放入黃瓜片、木耳,翻炒斷生
步驟5
加入一勺耗油,一勺生抽,少許白糖,一小勺鹽,同時倒入雞蛋,翻炒均勻即可出鍋
步驟6
出鍋,好下飯啊
黃瓜木耳炒雞蛋的用料
黃瓜 1根 | 雞蛋 2個 |
黑木耳 1小把 | 香蔥 適量 |
【調味料】 : | 鹽 1匙 |
生抽 1勺 | 蚝油 1勺 |
白砂糖 少許 |
黃瓜木耳炒雞蛋的做法
步驟1
準備好所需材料:黃瓜1根斜著切片,兩枚雞蛋加入一點點料酒打散,一小把木耳泡發備用
步驟2
鍋中倒入適量油,倒入蛋液,成型後劃散盛出備用
步驟3
鍋中加入少許油,放入蔥花爆香
步驟4
放入黃瓜片、木耳,翻炒斷生
步驟5
加入一勺耗油,一勺生抽,少許白糖,一小勺鹽,同時倒入雞蛋,翻炒均勻即可出鍋
步驟6
出鍋,好下飯啊
黃瓜木耳炒雞蛋的烹飪技巧
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