欣賞世界盃每一分鐘都是緊張快樂的時光,零食點心更加不能少,說到這個我忍不住要分享一個我愛吃的,用土豆做的小零食,奶香土豆塔,零失敗絕不會失手的呢。
步驟1
#加油 法國# 奶香土豆塔
步驟2
#加油 法國# 奶香土豆塔
步驟3
奶香土豆塔的主要材料
步驟4
土豆去皮切小顆,加入3匙左右的火或牛奶,放微波爐加工7分鐘
步驟5
熟透的土豆稍為按壓後加入鹽用於調味,一點點就夠了,作用提鮮
步驟6
再加入去、醒胃的黑椒粉,我愛多放點
步驟7
再按壓一會就加入黃油,讓土豆有滑膩感
步驟8
下一個鮮蛋黃,放蛋黃能增加土豆泥的濕度,待會放曲奇槍里容易擠點,好操作
步驟9
再放入牛奶,所有材料拌壓成漿狀(省力點就用破壁機加點牛奶打均勻)
步驟10
把拌順滑的土豆泥放在曲奇槍內,按上自己喜愛的裱花嘴
步驟11
把土豆泥擠出形狀在烤盤裡,其實形狀隨便的,不會的話,用勺子挖上一小團也不是不可以
步驟12
烤箱預熱200度,把土豆泥放入,轉190度,烤20分鐘即可
步驟13
下午茶小食,外酥里嫩,奶香十足,超好吃!
土豆塔的用料
土豆 250克 | 黃油 15克 |
蛋黃 1個 | 牛奶 30克 |
黑椒粉 1克 | 鹽 2克 |
土豆塔的做法
步驟1
#加油 法國# 奶香土豆塔
步驟2
#加油 法國# 奶香土豆塔
步驟3
奶香土豆塔的主要材料
步驟4
土豆去皮切小顆,加入3匙左右的火或牛奶,放微波爐加工7分鐘
步驟5
熟透的土豆稍為按壓後加入鹽用於調味,一點點就夠了,作用提鮮
步驟6
再加入去、醒胃的黑椒粉,我愛多放點
步驟7
再按壓一會就加入黃油,讓土豆有滑膩感
步驟8
下一個鮮蛋黃,放蛋黃能增加土豆泥的濕度,待會放曲奇槍里容易擠點,好操作
步驟9
再放入牛奶,所有材料拌壓成漿狀(省力點就用破壁機加點牛奶打均勻)
步驟10
把拌順滑的土豆泥放在曲奇槍內,按上自己喜愛的裱花嘴
步驟11
把土豆泥擠出形狀在烤盤裡,其實形狀隨便的,不會的話,用勺子挖上一小團也不是不可以
步驟12
烤箱預熱200度,把土豆泥放入,轉190度,烤20分鐘即可
步驟13
下午茶小食,外酥里嫩,奶香十足,超好吃!
土豆塔的烹飪技巧
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