今天就來做一碗茄汁濃郁的三鮮米粉做出來的湯，鮮香濃郁 三鮮丸子汁水飽滿真的太好吃了春節已經過完了很快就開學了孩子每天上學前給孩子來一碗熱乎乎的茄汁三鮮米粉在寒春料峭的日子裡給他們一身正氣真的再好不過啦
步驟1
1.米粉用溫水浸泡30分鐘左右
步驟2
2.砂鍋燒熱倒入適量的食用油，下蒜末炒香
步驟3
3.倒入小番茄炒出沙
步驟4
4.倒入開水，下浸泡過的米粉、三鮮丸子
步驟5
5.煮熟後倒入適量食鹽、雞精、生抽、香油攪拌均勻關火
步驟6
6.放入生菜、煎好的雞蛋，撒上蔥花
步驟7
7.湯鮮香濃郁，丸子汁水飽滿，真的太好吃了
茄汁三鮮米粉的用料
| 米粉 適量 | 食用油 適量 |
| 蒜末 適量 | 小番茄 適量 |
| 開水 適量 | 三鮮丸子 適量 |
| 生菜 適量 | 食鹽 適量 |
| 雞精 適量 | 生抽 適量 |
| 香油 適量 | 雞蛋 適量 |
| 蔥花 適量 |
茄汁三鮮米粉的做法
步驟1
1.米粉用溫水浸泡30分鐘左右
步驟2
2.砂鍋燒熱倒入適量的食用油，下蒜末炒香
步驟3
3.倒入小番茄炒出沙
步驟4
4.倒入開水，下浸泡過的米粉、三鮮丸子
步驟5
5.煮熟後倒入適量食鹽、雞精、生抽、香油攪拌均勻關火
步驟6
6.放入生菜、煎好的雞蛋，撒上蔥花
步驟7
7.湯鮮香濃郁，丸子汁水飽滿，真的太好吃了
茄汁三鮮米粉的烹飪技巧
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