雞翅根鹵滷味道就不同了。
步驟1
雞翅根解凍後，洗凈。
步驟2
放料酒後放開水焯水。
步驟3
滷水的好後，放雞翅根。
步驟4
倒入沙鍋里，煮30到40分鐘，雞翅上色，放點鮮雞汁入味。
步驟5
香滷的雞翅根裝盤即可。
香滷雞翅根的用料
| 雞翅根 500克 | 蔥 3段 |
| 姜 1塊 | 八角 4個 |
| 草果 3個 | 香葉 3克 |
| 鹽 適量 | 白糖 3湯匙 |
| 清 水 1500毫升 | 醬油 5湯匙 |
香滷雞翅根的做法
步驟1
雞翅根解凍後，洗凈。
步驟2
放料酒後放開水焯水。
步驟3
滷水的好後，放雞翅根。
步驟4
倒入沙鍋里，煮30到40分鐘，雞翅上色，放點鮮雞汁入味。
步驟5
香滷的雞翅根裝盤即可。
香滷雞翅根的烹飪技巧
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