菠蘿蜜的核能吃嗎,菠蘿蜜的核能吃嗎?

1、菠蘿蜜的核能吃嗎?

菠蘿蜜的核能吃。
主料：高筋粉88g、水50g、乾酵母1.5g、鹽1.2g、奶粉2.6g
輔料：高筋粉38g、鹽1.2g、蜂蜜20g、菠蘿蜜核粉32g、奶粉4g、鹽1.2g、砂糖4g、全蛋10g、乾酵母0.6g、黃油10g、熟菠蘿蜜核50g。
蜂糖菠蘿蜜核麵包的做法
1、中種麵糰：高筋粉88克，水50克，乾酵母1.5克，鹽1.2克，奶粉2.6克主麵糰：高筋粉38克，蜂蜜20克，菠蘿蜜核粉32克，奶粉4克，鹽1.2克，砂糖4克，全蛋10克，乾酵母0.6克，黃油10克，熟菠蘿蜜核50克。
2、將中種料混合。
3、揉勻成光滑麵糰，放入冰箱冷藏17小時。
4、主麵糰：高筋粉38克，蜂蜜20克，菠蘿蜜核粉32克，奶粉4克，鹽1.2克，砂糖4克，全蛋10克，乾酵母0.6克，黃油10克，熟菠蘿蜜核50克。
5、將除黃油和菠蘿蜜核顆粒以外的主麵糰料與中種麵糰放入麵包機，啟動和面程序。
6、攪拌成光滑麵糰，加入黃油，繼續攪拌。
7、至能拉出薄膜。
8、取出，加入切成小塊的的菠蘿蜜核。
9、揉成均勻麵糰，放入大碗，進行基本發酵。
10、麵糰長大至兩倍。
11、排氣，揉搓成長條狀，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘。
12、擀成長方形。
13、兩邊向內交疊，寬度與土司盒一致。
14、翻面，收口向下。
15、放入土司模中，最後發酵。
16、麵糰長至八分滿，
17、表面篩上高筋粉。
18、用刀片沿長邊划上兩刀。
19、放入烤箱，中下層，180度，烤約30-35分鐘。
20、表面金黃，出爐。
　　菠蘿蜜的核能吃嗎
　　菠蘿蜜的核能吃嗎？相信能詳細說出來的人並不多。下面將解答大家這一疑問，一起來看看吧！
　　大多數人吃水果時，採用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而，實際上很多水果的果核也是可以吃的。菠蘿蜜的核也是如此。
　　菠蘿蜜果肉鮮美，營養價值高，具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會把菠蘿蜜的核扔掉，但實際上菠蘿蜜全身都是寶，除了果肉，菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟，也可以燉湯做菜，味道鮮美且營養充足，是養生補身的好材料！
　　菠蘿蜜核的吃法
　　菠蘿蜜核的吃法多樣，可直接煮熟或煲湯、煮粥。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧！
　　一、煮熟後食用
　　1、打開需要用的鍋，然後燒開一鍋水。
　　2、放入洗乾淨的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。
　　3、大約煮到一刻鐘左右的時間，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。
　　二、炒菠蘿蜜核
　　1、取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。
　　2、燒上一鍋水。
　　3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟，煮熟後將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核。
　　4、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
　　三、煲湯
　　只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗乾淨，其他沒有什麼需要注意的
　　四、煮粥
　　1、將菠蘿蜜的核與米都洗乾淨
　　2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核，待煮好後就可以吃了
　　菠蘿蜜核怎麼做好吃
　　講完了菠蘿蜜核的吃法，下面就來看看菠蘿蜜核怎麼做好吃吧！
　　一、菠蘿蜜核煲鯽魚湯
　　材料：菠蘿蜜核、鯽魚
　　1. 剝去菠蘿蜜核外一層黃色軟膜，洗凈待用；
　　2. 瘦肉洗凈，切塊；
　　3. 洗凈宰好的鯽魚，仔細刮凈腹內黑膜，瀝干水；
　　4. 拍裂一小塊姜，熱鍋後用姜塊擦一遍鍋，接著放兩湯匙油，待油六成熱下鯽魚，兩面煎至微黃；
　　5. 將8碗水放入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸後轉中小火煲一個小時，下鹽調味飲用。
　　二、菠蘿蜜核大棗粥
　　材料：菠蘿蜜核、大棗、蓮子、大米、小米
　　1.淘洗乾淨大米
　　2.淘洗乾淨小米
　　3.把大棗、菠蘿蜜核、蓮子洗乾淨
　　4.都放入鍋內並加水
　　5.電壓力鍋蓋好，按稀飯鍵
　　三、菠蘿蜜核炆雞
　　材料：光雞半隻（400克），菠蘿蜜核150克，芫荽適量
　　1.將光雞洗凈斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌15分鐘。
　　2.燒開一鍋水，放入菠蘿蜜核，同時放入少許的鹽，煮熟。把煮好的果核撈起來，待涼後剝掉果核的白色外殼，成為核仁。
　　3.起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒，再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。
　　菠蘿蜜核的營養價值
　　菠蘿蜜核的食用方法多樣，無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，且營養豐富。為了做到健康飲食，下面媽媽網將詳細介紹菠蘿蜜核的營養價值，以供大家參考！
　　首先一起來看看菠蘿蜜核的營養價值剖析吧！
　　一個菠蘿蜜核內含熱量160千卡、鈣18毫克、蛋白質4.9克、鎂27毫克、鐵1.6毫克、維生素C
16毫克、維生素E0.12毫克、銅0.27毫克、胡蘿蔔素1.1微克、鉀400毫克、硒10.47毫克。
　　從上文可以看出，菠蘿蜜核所含營養元素眾多，稱其「營養豐富」並非浪得虛名。
　　另外，菠蘿蜜核的營養價值還體現在以下方面：
　　1、菠蘿蜜的果肉吃起來易上火，但是，連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦。
　　2、菠蘿蜜核含有豐富的澱粉、脂肪以及蛋白質，對婦女產後乳汁缺乏症有一定的治療功效。
　　所以，下次在吃菠蘿蜜的時候，可千萬不要再扔掉菠蘿蜜核啦。
吃了波羅蜜核會有什麼後果呢?
首先，波羅蜜的核果種子本來就可以食用，通常是煮食，種子裡富含澱粉，味道也不算壞。然後，生食也行，就是不太好吃。通過對波羅蜜種子的主要組成成分進行檢測，首先菠蘿蜜種子粉富含澱粉，另外還有蛋白質和脂肪等成分，也算是一種優質植物蛋白源。波羅蜜通常會在南亞和東南亞的菜肴中使用。
比如，它的種子被煮沸並加鹽食用。在印度尼西亞，波羅蜜被稱為「納卡」。成熟的水果通常單獨出售，單獨食用，或切碎並混合刨冰作為甜甜調製甜品，在菲律賓，當地人將未成熟的波羅蜜與椰子汁一起煮再與米飯一起吃。在越南，波羅蜜還被用來製作一種甜點湯。也就是說無論它的果肉還是種子，都是可以愉快享用的。
菠蘿蜜這種東西吃了之後對身體還是比較有好處的，我們平時都是吃的菠蘿蜜的果肉，其實菠蘿蜜的種子也是可以使用的，煮熟之后里面有很多的澱粉，當然如果不煮熟，直接生吃的話也是可以的。有些地方還會直接拿菠蘿蜜來製作湯。
能。菠蘿蜜的核可以吃，需要煮熟後才能吃。將菠蘿蜜核置於鍋中，加清水大火煮沸，改小火煮10分鐘後放少許鹽再煮5分鐘，最後將菠蘿蜜的核撈出來晾涼，剝去核皮後即可食用。菠蘿蜜核具有多種營養元素，有較高的食療營養價值，含有多種維生素和胺基酸，還有鐵、磷以及鎂等多種礦物質，食用後可滿足身體代謝時對不同營養成分的需要。
菠蘿蜜的核能吃，可以煮在粥里或者燉在湯里吃，感覺和土豆的味道差不多，吃起來非常的面

2、菠蘿蜜的核能吃嗎?有什麼作用

菠蘿蜜的核不但能吃，還有不錯的功效，所以我們在吃完菠蘿蜜後，裡面的核不要丟掉，菠蘿蜜的果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。種植菠蘿蜜的當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道。下面就講講菠蘿蜜核的功效與作用。
列舉：
1：滋補身體：菠蘿蜜核可以達到滋補身體，強身健體的良好作用，裡面含有豐富的營養物質，可以補充我們人體所需的碳水化合物以及蛋白質，維生素，胺基酸，天然多醣，讓身體代謝速度變快，器官變得更強，身體虛弱得到調整，促進乳汁分泌。所以也比較適合女生在生完孩子食用。
2：減肥瘦身：菠蘿蜜核是一種熱量比較低的食材，裡面含有水溶性纖維素，吃完以後可以讓飽腹感覺變得非常強，避免我們的身體吸收過多的熱量。所以還是比較適合在瘦身期間的人群去食用的，尤其是想讓身材變得十分苗條的女生就更加推薦去食用這種東西。
3：預防疾病：上了年紀的老人經常吃菠蘿蜜的話，是能夠促進我們的血液循環，有效的預防高血壓和高血脂的情況，此外還能分解脂肪讓老人身體保持體重正常，減少患這些病幾率。所以還是比較適合老人去適當食用的。
拓展資料：
菠蘿蜜的核可炒著吃，將上面包裹的黃色軟膜給去掉，再放到水裡煮熟後撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可以自己去掌握，要保證炒熟，之後剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可以吃了，像吃栗子一樣。菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋里，並倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最後再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。
菠蘿蜜的核最好不要吃，畢竟大家可能都沒有怎麼吃過，而且一般來說那些核都是不能吃的

3、菠蘿蜜的核能吃嗎 吃菠蘿蜜哪些事項是要注意的

菠蘿蜜是生活中常見的一種水果，因其營養豐富且有生津止渴、護肝養肝、美容養顏等功效因而備受人們的喜愛，但很多人食用菠蘿蜜的時候都有能不能吃核的疑慮，下面我就和大家一起來看看吧。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的核是可以吃的，而且菠蘿蜜的果肉非常鮮嫩可口，營養價值也非常高，功效也有很多，有些人在吃菠蘿蜜的時候，會把核扔掉。其實菠蘿蜜全身都是有很好作用的，不僅僅果肉可以吃，菠蘿蜜的核也能夠吃。吃菠蘿蜜的核可以煮熟吃，當然也可以燉湯喝，味道也會非常鮮美，並且營養價值也非常高，是很好的養生材料。
吃菠蘿蜜哪些事項是要注意的
菠蘿蜜是一種營養價值比較豐富的熱帶水果，味道非常的鮮美。其中含有大量的維生素c、維生素b、維生素a，還有糖分。適量的吃菠蘿蜜，可以增強人體的免疫力，可以起到抗氧化的作用，能夠降低心腦血管疾病發生的機率，還可以營養神經、改善視疲勞。但是需要注意，菠蘿蜜是非常容易上火的食物，吃了之後有可能會導致口臭、大便乾燥，所以一次不能吃得特別多，每天不要超過300克。
孕婦可以吃菠蘿蜜
菠蘿蜜是我們比較常見的一種水果，現在，無論是各個季節在超市裡我們都可以買到。菠蘿蜜裡面含有豐富的維生素C，還有一些，糖份還是比較多的。另外，還含有很多的維生素、微量元素，對於我們機體比較好的一個水果，但是，對於孕婦來講，菠蘿蜜裡面含的糖份是比較高的。那麼對於孕期如果需要控制血糖，或者是有糖尿病傾向的孕婦，儘量是要注意菠蘿蜜的攝入量，有的孕婦要根據自己的血糖水平，來選擇要不要吃菠蘿蜜這種水果。
菠蘿蜜和榴槤的區別
產地上的區別：榴槤屬於熱帶水果，在我國一般只有海南、台灣等地出產。而菠蘿蜜則主要產於亞熱帶，我國很多地區都有出產。
味道上的區別：從味道上來看，榴槤一般是聞著臭，吃著香。而菠蘿蜜的味道則是香中帶臭。所以在買榴槤和菠蘿蜜的時候，味道是明顯的區分方式。
外形上的區別：從外形上來看，菠蘿蜜要比榴槤大一些，榴槤的外皮上長有一些尖刺，而且表皮顏色也要比菠蘿蜜黃一些。而菠蘿蜜的外皮更像是鱷魚皮一樣，上面有很多釘狀物。榴槤成熟後會有裂口，而菠蘿蜜外皮則沒有破損，造型完好。
果肉上的區別：榴槤的果肉較軟，而且有著一股臭臭的味道。而菠蘿蜜的果肉外面則有一層黃色的包衣。吃的時候需要去除這一層包衣。

4、菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的核能吃嗎， 菠蘿蜜是屬於溫性的水果,而且菠蘿蜜的營養價值是比較高的,我們在平時吃菠蘿蜜是可以促進消化以及止渴的,還可以減肥以及潤燥去燥等,那菠蘿蜜的核能吃嗎？
菠蘿蜜的核能吃嗎1
菠蘿蜜的果核也能吃，而且它是一種營養價值極高的健康蔬菜，據說它的`食用功效與保健功效比果肉更加出色，人們在收集菠蘿蜜的果核後清理乾淨，可以去掉外殼直接吃，也可以把它烹調成自己喜歡的樣子再去吃。人們吃了菠蘿蜜的果核後，能吸收豐富植物蛋白和多種胺基酸，更能吸收豐富澱粉，它能增加人體飽腹感也能提高人類身體素質。
菠蘿蜜的核怎麼吃好
1、煮著吃
菠蘿蜜的果核煮著吃特別好，在煮以前應該先把取出的菠蘿蜜果核洗凈以後，晾乾表面的水分，然後放在鍋中，加入花椒大料以及香葉等其他調味料，再放入適量食用鹽一起煮，開鍋後再煮半小時左右就能煮熟，這時不要急著把它取出，應該讓它在湯汁中浸泡幾小時，等它入味以後取出就能直接吃。
2、炒著吃
菠蘿蜜的果核特別適合炒著吃，但在炒以前一定要把菠蘿蜜果和表面的紅色軟膜去掉，然後再把它放到清水中煮半小時，煮好以後取出控干水分，把炒鍋放在火上加熱，把煮好以後的菠蘿蜜果和入鍋快速翻炒，這時的火力一定要調在中小火炒到菠蘿蜜果核熟透以後取出降溫，去掉外殼以後就能吃。
3、煲湯或者煮粥
菠蘿蜜的果核還能用來煲湯或者煮粥喝，再用它煲湯時，可以搭配一些肉類食材，把它洗乾淨以後能與肉類食材一起入鍋，加入自己喜歡的配料，一起煲煮成湯。在用菠蘿蜜的果核煮粥時，則需要提前把它處理一下，一定要把它表面清理乾淨，而且要把它的硬殼剝掉，再與大米搭配在一起，用鍋加清水煮製成粥，出鍋後加少量白糖調味，吃的時候會感覺滋味特別好。
菠蘿蜜的核能吃嗎2
菠蘿蜜吃了會長胖嗎
一般來說適量的吃菠蘿蜜是不會長胖的。每100克菠蘿蜜的熱量大約為103大卡，算是一種熱量比較高的水果，所以在減肥期間如果吃菠蘿蜜的話一定要注意適量才可以保證不發胖。
天天吃菠蘿蜜會發胖嗎
天天吃菠蘿蜜如果過量的話很容易發胖，如果一天只吃一兩塊一般不會導致肥胖。菠蘿蜜的熱量比較高，如果是天天吃的話一定要注意適量，否則有可能導致發胖。一天吃菠蘿蜜建議最多不能超過2斤，吃多了菠蘿蜜不僅會出現長胖，而且還容易上火。
吃菠蘿蜜有什麼好處
1、雖然菠蘿蜜是一種熱量有點高，而且糖分含量也比較高，但是適量的吃反而有助於減肥，蘿蜜中含有大量的維生素、礦物質，在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液類似的酵素，能起到分解蛋白質的作用，從而促進腸胃消化。
2、菠蘿蜜中獨有的菠蘿蛋白質還可以幫助有效清理腸胃，促進血液循環，降低血壓，稀釋血脂，起到預防脂肪沉積現象的發生。所以吃適量的菠蘿蜜其實是可以幫助減肥的。
3、菠蘿蜜還具有潤腸通便的效果，因為菠蘿蜜裡面富含豐富的膳食纖維,它有助於促進我們腸道的蠕動,減少我們腸胃的消化周期,達到潤腸通便的作用。菠蘿裡面還含有一定的油脂,也能達到潤腸通便的作用。

5、菠蘿蜜怎麼吃,裡面的白核能吃嗎?

菠蘿蜜可以直接吃，也可以做菜吃。菠蘿蜜可以直接切開了吃，拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。
菠蘿蜜裡面的白核可以吃，有補中益氣的功效，菠蘿蜜的核有三種吃法：煮、炒、煲湯。
吃菠蘿蜜的好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。
2、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外，經常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
3、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
4、清理腸胃
菠蘿蜜含有大量的蛋白酶，能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
擴展資料：
素炒菠蘿蜜
材料：菠蘿蜜、青椒半個、辣椒半個、西紅柿1個、鹽、生抽、澱粉、油。
1、菠蘿蜜肉用淡鹽水浸泡一會兒。
2、青椒辣椒西紅柿切塊
3、熱鍋熱油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
4、余油里放入西紅柿炒一下
5、放入青椒辣椒菠蘿蜜，加入鹽和生抽翻炒均勻
6、水澱粉勾薄芡翻炒均勻即可出鍋。
7、素炒菠蘿蜜出盤。
參考資料