中國轉基因食品標識存在的問題

由於技術等因素,有關轉基因食品的安全性還沒有定論，國家規定是轉基因食品做上標識。那麼中國轉基因食品標識存在的問題是什麼呢?下面和小編了解下吧。
據了解，我國實行轉基因標識制度，列入轉基因標識目錄並在市場上銷售的轉基因生物均需標識。目前轉基因食品的標識混亂，部分市售轉基因食品並未明確標識。不應該在食品上標註非轉基因，而應該在轉基因食品上標註轉基因，這兩種做法有很大差別，前者是對轉基因食品的否定，是不可取的。生產、銷售商故意以極小的字體在產品包裝的邊角上進行標註，有刻意隱瞞產品原料為轉基因的事實真相的嫌疑。且銷售時未作明顯的標識，也未向原告作明確的說明。導致消費者難以進行識別和正確選擇，說明轉基因標識存在多種問題。
怎樣識別轉基因標識?一些非轉基因食品在超市被貼上了醒目的標籤，以方便市民選擇。在此之前，按照農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》的要求，凡中國生產銷售的食用大豆油、花生油，必須標明原料大豆、花生是否是轉基因產品。 根據衛生部頒布的《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品中含有轉基因成分的，要在包裝上標明『轉基因標識』。如果沒有標註的，將侵害了消費者的知情權。因「轉基因」不是公司在產品宣傳中需突出的內容，它在包裝設計中自然不會被突顯。
儘管有關部門目前對轉基因標識的設置大小未作具體規定，但從商業倫理出發，商家應尊重法律賦予消費者的知情權和選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目了然。
讓產品標識一目了然有多種方法，除放大字號外，還可以變化字體、色彩、標識位置等。就拿香煙盒上「吸煙有害健康」的警示語來說，煙盒並不大，但設計者卻在顯著位置加以提示，讓人一目了然。因此標識是否方便消費者察看，除了有關部門應出台相關規定，關鍵還在於廠商是否尊重消費者的知情權和選擇權。
任何食物誰也不敢保證絕對安全，目前市場上除了非轉基因就是轉基因食品了。建議大家了解點轉基因食品安全知識和食品安全小知識。
不管是轉基因還是非轉基因都應該預防食源性疾病的十項建議 ：
1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品;
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品;
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品;
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗並儘可能去皮;不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進食前或便後應將雙手洗凈;養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。
10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。