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想要娃兒白嫩嫩 孕媽醬油吃不得?

2023年08月23日

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  我們每日的飲食幾乎離不了醬油,醬油是將大豆、小麥作為原材料處理加工後製成調味品,有很高胺基酸、糖類、酸類以及可溶性蛋白質,營養價值非常的豐富。懷孕期間吃醬油真的會讓胎兒皮膚變黑嗎?
  醬油一般有哪些分類?
  我們吃的醬油有原色和加色兩種。原材料進行加工發酵後就變成了原色醬油,其本身就帶有自然色素。醬油製作完成後在加入事先調好的焦糖,調製顏色,最終製成加色醬油。無論是哪種醬油,血液都不會吸收醬油中的色素,更不要說胎兒了。所以也就不會讓寶寶皮膚變黑。中醫認為,醬油本身有解毒祛熱的作用。所以准媽媽們可以放心食用醬油,最好選擇原色醬油。這樣對身體更有利。
  醬油有什麼作用?
  1.在做飯或者是食物時要加醬油,這樣可以提高食物的香味,也可以讓色澤更好看一些,激發人的食慾。
  2.醬油主要是大豆做成,大豆富含豐富的礦物質硒,這種元素可以有效預防癌症的出現。
  3.醬油中富含豐富的礦物質與各種維生素,這些能降低人體膽固醇減少患上心血管疾病的機率。同時還能減少自由基給人體帶來的損害。
  醬油能保存多長時間?
  如果家裡用的是低鹽、沒有任何化學成分的醬油在開口後就要冷藏保存。
  1.醬油是豆製品發酵而成,所以品質可以穩定,只要條件允許就可以長時間保存。
  2.沒有開口的情況下不要放在溫度高的地方,可以放在常溫下或者是低溫冷藏,延長保存時間與原有口感。
  3.在使用後醬油不要放在高溫、潮濕不幹凈的環境下,不要喝氧氣接觸,建議放入冰箱冷藏下保存。
  4.醬油如果放在零下20度的冰箱中不會有任何問題還能延長保質期。。但如果放在零下40的冰箱中則會有渣出現。如果是零下60那麼醬油也就變成冰棍了。
  女性在懷孕期間可以食用醬油。要知道寶寶皮膚顏色跟醬油沒有任何聯繫。孕婦可以適當吃醬油。在懷孕期間准媽媽們需要多休息,加強自身營養。保證自己攝入充足的維生素與蛋白質,這樣能有效預防貧血發生。身體抵抗能力主要靠蛋白質提供,如果蛋白質攝入過少,抵抗力也會隨之降低。這時候准媽媽可以多吃一些肉類、蛋類等豆製品食物。

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